世界杯吃货志--食在日本
日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人讲究食品营养学，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味，且对菜点的色香味要求颇高，但日本厨师并不刻意去创造独特风味，而是更注重食物的自然风味，并通过艺术加工尽量保持食物原料的自然色泽以取得好的视觉效果。寿司、鱼生、寿喜锅、拉面、天妇罗等日料经典近年来越来越受关注与欢迎。
日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料，并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人讲究食品营养学，口味多为咸鲜，清淡少油，稍带甜酸和辣味，且对菜点的色香味要求颇高，但日本厨师并不刻意去创造独特风味，而是更注重食物的自然风味，并通过艺术加工尽量保持食物原料的自然色泽以取得好的视觉效果。寿司、鱼生、寿喜锅、拉面、天妇罗等日料经典近年来越来越受关注与欢迎。
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世界杯吃货志--食在巴西 by@暖食厨房 在巴西，烤肉是极为主流的风味菜。由于巴西畜牧业比较发达，一般较富...
世界杯吃货志--食在西班牙 南非世界杯冠军——西班牙，毗邻地中海，海鲜非常丰富。所以除了足球，还有一样东西让他们...
孔子《礼记》 饮食男女，人之大欲存焉 《孟子·告子上》：孟子与告子辩论，告子曰：“食、色，性也。仁，内也，非外也。...
当我吃饱喝足 还是感到有点失落的时候 我应该在与你饭后漫步的那条路走走
食色 守红 早上起来听不见你唠叨了不知道穿那件衣服去上班随便套些衣裤出门后才发现忘了剃胡子 晚上下班，一个人去菜场...
晚秋
冬瓜丸子汤 过了端午，天可就实实在在热起来了。 天一热，人就很容易没胃口。 做一锅冬瓜丸子汤吧。 冬瓜洗净去皮去瓤...
1 我静静地听着学校的广播，教室顶部一角那个圆圆的白色的盒子，略带起伏的男声——高中部某某同学和某某同学，在课间操...
民以食为天，吃饭才是天大的事儿！对于吃，我应该是挑剔而又不挑剔的，挑剔，讲起来就太多了，不挑剔是因为没有挑剔的资格...
本文标题：食色誌
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