开餐饮店啊,千万别花这四种冤枉钱!这都是我自己做餐饮二十多年,总结出来真金白银级的经验,今天分享出来,绝对能为想开餐饮店的朋友,节省下来,能够再开一家店的钱!
做过餐饮的朋友,你也要继续看完这条视频,看你是否曾经也踩过这些坑……
第一,新手开店呢,最好不要选择太大的门面,也不要选择所谓的黄金位置,因为大门面好位置,就一定对应着高投入、高租金!
相对于目前的经济环境和疫情原因,风险实在是太大了,店面面积最好不要超过100平方,位置选在次级商圈就可以了。
第二,千万不要花重金投入到装修上,要注意轻装修重装饰,能够提现到时尚、干净、明亮就行,过于豪华的装修不但浪费钱财,还可能会起到副作用!
顾客会认为,你家卖的产品肯定很贵,从而不敢进你的店消费!
第三,除了餐具以外,店里的所有用品,也不需要购买全新的,你像冰箱橱柜,桌椅板凳,都可以买二手的吗……
这两年受疫情影响,一些餐饮店刚开业就关门了,很多二手的其实就是全新的!
第四,最好不要和二手房东打交道,签合同的时候啊,也要留个心眼儿,房租以后会不会涨,怎么涨?万一做不下去了我还能不能转让,这些都要事先讲清楚的!
我们曾经一家店,在开业以后呢,生意一直很好,结果房东跑过来说要涨房租,给吧,心里憋屈,不给吧,直接撵你走人!搞得非常尴尬!
做到以上这四点啊,绝对会为你省下一大笔钱,其实做餐饮呢,本来就是一个开源节流的过程,你在做餐饮时还踩过什么坑,请在评论区留言,咱们共同探讨。
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