母亲去摘菜又捎了一些韭菜回来,中午去取馒头回来又带了两个小南瓜,韭菜已经择过了,淘洗控水,母亲说要腌制咸菜,我觉得这几天太热了放不住,姑姑又说要吃饺子,所以韭菜还放着。
一点多的时候,我看到母亲在厨房,进去一看,母亲正在把菜馅往面皮上放,电饼铛里还冒着热气。我问母亲,她说是把韭菜跟南瓜一起烙饼子呢,我也帮忙。
面太软了,我擀面皮擀不成形,母亲说七扁八不圆,让我多放些面皮,还是丑的很。我说不然剩下的包菜角儿吧,面皮小还可以,母亲同意了。
电饼铛的出锅了,母亲说尝尝味道,父亲说太咸了,母亲也觉得越吃越咸,于是搅了一个茄子进去继续包。
母亲说面皮用不了了,我一看确实没有多少馅料了,剩下的母亲要烙饼,我只好把剁开的面团重新揉在一起,母亲包着不够用了,我又从大面团上切下来一块擀开。
午后小厨房本来就热,空间小,加上我和母亲两个人在忙活,外加一个不断散发热气的电饼铛,简直就是一个小蒸笼,不过电饼铛里散发出来的热气的香味更具有诱惑力,果然美食的诱惑不可抵挡。
网友评论