麦子和稻子

今天的 天空

2023-02-09  兔年正月十九  礼拜四  中雨

                                               麦子和稻子

这二天，皖南小城一直断续下着小雨，是春雨啊，就这么哗哗的下着，今天转成了中雨，贵的有点不值钱似的，十分的慷慨。

天空阴沉着，举目眺望远处的山丘，全然一副天然水墨画，悬挂在缥缈中，清新，绝美。

马路边的田野里，大部分种的是油菜，等三月开花五月收割后，地空出来了，农民婶婶就该下田插秧了，有的是抛秧的，有的是直接插进水田里。

我从小生活在北方的一个小山村，和外婆在一起，上小学后，才被母亲接到县城上学。一日三餐都吃的是面食，面条，面汤，面馍，包子，饺子......我就是被这些各种面粉做的花样饭食喂大的，身体里流淌着麦子的养份 。

七十年代，很少吃到大米，买大米要凭粮本，粮店里按每家每户的人口，配好的，每人每月多少斤面粉，搭配多少斤大米，面粉是细粮，大米是粗粮，细粮多粗粮少，好象是20斤面搭3斤米吧。只有过年过节的时候，母亲才会做干米饭，用白菜粉条炒猪肉片，用盘子装上几盘，不管几个盘子，里装的都是一样的菜，小饭桌上也算是摆满了。

我北方的老家很少种大米，小时候几乎没有看见过水稻，熟悉的只有麦子。外婆有些自留地，冬天的时候，也会种上冬小麦，像正月这个季节，小麦都已经出头了，要是下过冬雪，小麦苗被白雪覆盖着，外婆就会很高兴，瑞雪兆丰年，预示着来年收成好。

著名作家余华，曾在他的散文里说，他是在南方长大的，从小喜欢吃大米，但他做牙医的父亲却是北方人，喜欢吃面食，他也特别喜欢吃包子和饺子。每到过年过节，他父亲都会在家里做包子饺子，他的家乡，种水稻的多，但也会种一小块小麦，这是很少见的。他小时就在那小块麦田中央做过一张床，是将正在生长中的麦子踩倒后做成的。夏天的时候，他时常独自一人躺在那里。但他没有在稻田的中央做一张床，是因为稻田里有水，就是没有水也是泥泞不堪，而麦田的地上总是干的。那时候他淘气，惹父亲生气了，要打他，他就跑出去，躲在麦田里躺着，不知不觉睡着了，直到天黑，他听到父亲的叫喊声，才慢慢从麦田里出来，大哭几声，引得父亲注意，跑过来，抱起，背在肩膀上，他就会趁机说，我要吃饺子，他父亲就会说，好，带他到附近的餐馆里，吃上一顿一口咬出肉汁的饺子。后来有一次，他不知道犯了啥错，又跑到麦田里睡觉，父亲出来找，转来转去找不到，这时候有一邻居正好路过，看到他父亲，就说，不知道谁把他家的麦子踩倒一大片，他父亲这才意识到，他可能就在那里躲着睡觉，于是被父亲从麦田里揪了出来，那时候还是下午，天还没有黑，父亲也还怒火未消，所以，那一次他没有像往常一样，因祸得福地饱尝一顿包子，而是饱尝了皮肉之苦。

我迁居南方后，很少看到小麦了，反到经常到稻田边去走走，眼看着人家翻地，插秧，收割，但我从来没有亲自去体验过插秧，还有收割的整个过程。因为婆婆家只有山场，都种的是树，家门口的小片地，全种上了菜，那山村有老屋，光照不好，种不了稻子，也是拿钱买米吃。

有时候想，吃面粉的时候，觉得小麦最好看，吃大米的时候，当然稻子最漂亮。但我陪伴稻子的时候，也常常会想念小麦的。

现在，北方有小麦应该长势正好吧，老班长在群里发了消息，说是下雪了，今年又将是丰收年啊。

今天的草地