2018-09-10

秋天是一个干燥的季节，但是南方与北方的燥不一样，润燥的方法也不一样，所以今天来分享润燥用银耳是最好的，但是吃法也不同。

我们都知道燥在秋天，主要表现在人的三个部位，第一个就是肺系统，呼吸系统很容易燥，鼻子干，口干，咽喉干；第二个是人的皮肤；第三个是肠道，肠道燥，就会大便干结和便秘，很痛苦，特别是老年人，那这种情况，除了润肺，还要滋肾阴，阴代表人体的水液，水液充足，肠道得到滋润，大便就畅通了。

方法有很多，大家根据自己的情况来选择，

第一种，清除内热，吃银耳雪梨羹

很多人喜欢把银耳和雪梨一起炖，这样配在一起可以清肺热，不过雪梨有点寒，这种搭配挺适合内热比较重的人，建议带着梨皮一起炖。

第二种，口干便秘，吃银耳百合羹

有些人的热是虚热，秋季来了，感觉口鼻干燥，这个时候用银耳炖百合比较好，没有那么寒凉，特别适合大便秘结，咽喉经常痛的人。

百合的功效是专润肺的，能清虚热，如果你有咳嗽，还有一点黏痰，觉得有痰咳不出来，可以用百合来润化一下，切忌痰多的时候不要用百合，否则会起反效果。银耳百合羹是清热通便的，适合于大便干结型的便秘，有些人大便不是很痛快，但是并不干结就不适合了。

第三种，脾虚便溏，吃银耳莲子羹

脾虚的人有个特点，不管大便是否通畅，便出来，总是有点儿不成型，这就是我们中医所说的便溏，这种人适合吃银耳莲子羹，莲子配上银耳，不仅增加了健脾的功效，还增加增强了养心的作用，特别是补心气，莲子的选择有讲究，便溏明显的人可以选择去芯的莲子，其他的人选择带芯的莲子比较好，吃莲子带着芯儿，可以防止上心火，也不容易引发便秘。

第四种气血两虚，吃银耳大枣羹

很多人喜欢问银耳能不能配大枣，这个不是最好的一种搭配，原因是银耳本身很润，而大枣很湿热，两个加在一起，长期吃容易生湿气，特别是有湿疹的人不要这样吃，但是有少部分人气虚血虚，整个人枯黄干瘦，那是可以这样搭配着吃的。大家一定要辨别清楚再食用哦。

第五种血虚体寒吃银耳桂圆羹

在补血食物中，相比大枣来说，桂圆更适合搭配银耳。桂圆补血的效果极好，又是温性的，是寒性体质的人的最好的选择。可以多放些桂圆，而且这种熬出来是很甜的，不需要放糖。

第六种 养脾胃，吃银耳大米粥

熬银耳的时候放些大米进去一起熬，熬出来的银耳粥，别有一番滋味儿，如果早上有喝粥习惯的朋友，可以试试，在熬粥的时候加一些银耳进去一起熬。而且脾胃较弱的朋友，喝这个粥养胃也很好。

第七种 想补肾吃银耳枸杞粥

银耳的各种搭配，各有些调理的重点，如果搞不清楚自身的体质，或者是体质平和，没有明显亚健康症状的人，吃银耳怎么搭配呢？有一个好方法，用枸杞子来配，枸杞跟银耳是绝配，银耳是滋阴的，枸杞子平补阴阳，两个都补肾，放在一起就相得益彰。如果是一家老小一起喝银耳羹，个人体质不同，那就可以放枸杞，不管是肾阴虚，肾阳虚，肾气虚，肾精虚，甚至于肾不虚，你都可以食用它。

水果煮熟了吃，还会寒凉吗？

今天早上，我们来聊一聊我们常常吃的水果。很多人都喜欢吃水果，甚至有些女性不吃饭，专门就吃很多水果，那么水果吃多了真的好吗？

有的人吃了水果就会生痰、咳嗽、嘴巴变淡、睡觉流口水或者拉稀、胃胀、返酸水、腹痛、小肚子凉，出现这样情况的朋友，是因为你的身体受不了水果的寒凉，可有些却还在吃。

那还有人问，是不是只要水果煮熟了，就不生冷了？举个例子例如大家熟知的蒲公英，有清热解毒的功效，那蒲公英煮熟了，咱们喝这个的水，照样会拉肚子，会泄火；再例如苦瓜是寒凉的，煮熟了，照样也是寒凉的；那我把绿豆都煮成绿豆沙了，它还是寒凉的，不会改变的。

水果中不管它是寒的，还是热的，它都有个前提，水分比较足。人体消化不了，就变成了湿。这个湿加重了脾胃的负担，就像天气阴的时候，人都感觉有点粘滞，犯困，打哈欠。

越吃这些东西，你的胃胀，反酸水，不消化，流口水、嘴巴变淡、睡觉流口水或者拉稀、胃胀、返酸水、腹痛、小肚子凉这些问题会在无意间加重那么一点点。

为什么有些人吃水果受不了有些人不会呢？那是因为有的人脾胃天生就是强的，有人脾胃天生就是弱的，就像我们人生下来就是不平等的一样[呲牙]

那还有人问，水果不是可以补充各种维生素，微量元素吗？

我们想一下，在爸爸妈妈那个年代别说水果，能吃饱就不错了。他们的身体并没有因为没有水果吃就不好了。其实水果里面的微量元素真的是微乎其微的。

最重要的是，我们只要把每天的饭吃好，营养就足够了！

自制蜜条缓解顽固性便秘

最近聊天经常会遇到有人说到便秘的问题。

那么今天咱们也来聊聊这个问题。

由于现在的饮食结构不均衡，很多人喜欢吃各种肉类、鱼类、烧烤类、海鲜类，相对来说青菜类就少了很多。那么就出现了各种便秘的情况发生。

目前有很多人有便秘或者大便干燥的现象。

由于比较隐私，好多人羞于开口，每天忍受痛苦的折磨。尤其是老年人，孕妇居多。中青年也有急剧发展的趋势。

那便秘的原因是什么呢？中医是如何看待呢？

个人以为无非以下二种原因:

第一种是气虚之人。也就是说身体的气不足。

气和血就犹如水和舟的关系。

气足了就能正常推动便便向前走，每天一次很顺畅，感觉不到什么。

但是对于气虚的人来说，气不足啊，那就无力推动便便前行。便便在大肠里面停留的时间比较久，水分被大肠越吸越干，这个便秘的问题就出现了。

这类人的人特点是:不爱说话，说起话来声音小。脸色苍白无血色，表情呆滞，犯困。没做什么事情，总觉得很累想休息。

第二种是阴虚火旺的人。这个火是虚火。虚火过多就会让大肠的水分、津液变得更少，肠道不润滑。就像水管里面没有水，垃圾无法被运走。

这类人的特点是:他们的脾气通常不太好。决断力强、果断、干练。愿意帮别人做决断!

那么下面，我来教大家蜂蜜条的做法:

准备材料有:蜂蜜300克--500克，

1.放生铁炒菜锅里大火化开，逐渐减火。

2.待蜜水呈褐色变稠时关火。

3.准备好干净的大理石案板或一只干净碗，涂一层薄薄的植物油防粘。

4.趁热将蜜用勺分量摊于案板或舀入碗内，趁热用手搓成中间粗（1.5--2.0cm）两头细、5-8cm长的蜜条若干个备用。

5.多余的可置盘中放冰箱冷冻防化。

一般把蜜条塞到肛门内30-60分钟即可顺利畅解大便、屡试屡效。

然而，此法仅解决有便难解的问题，尽量要做到每天定时排便，要想把便秘的问题彻底解决尚需辩证服药调理。

每个人学一点中医，就能帮助家人，还能惠及他人。