将昨天宜家买的东西全部收拾好了,然后的话今天中午做了西红柿鸡肉豆腐煲
今天也要好好生活呀下午闲来无事自己做了全麦欧包,分别用电饭煲和面包机烤的,感觉都还挺成功的,特别是首次用电饭煲烤的面包,下面是焦的上面是软软的,十分喜欢,这次有自己的方子,记录一下啦
鸡蛋 2个
白燕高筋面粉 50g
全麦面粉 200g
奶粉 20g
水 100g
先用面包机生面团模式制成能够出手套膜的面团,然后将其放入电饭煲中发酵1个小时左右到用手去戳面团,面团不回复,此时奖面团拿出,排气,然后整成需要的形状,再发酵一个小时左右,烘烤30分钟,出锅,超级好吃,可以媲美外面面包房的面包了。
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