“假”豆腐

今天学习了一个知识点，市面上的“假”豆腐

豆腐因为价格便宜，营养价值较高，受到很多人的喜爱。

但市面上的豆腐可谓是多种多样，如果你吃的是“假”豆腐，可能就对身体无益了，比如这4种假豆腐，大家一定要仔细辨别。

第一【千叶豆腐】

千叶豆腐是素食新品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。

第二【鱼豆腐】

鱼豆腐中既没有鱼肉也没有大豆，而是由淀粉和添加剂经熟化油炸而成。其中没有多少营养物质，经常吃不利于身体健康。（默默的说，我爱吃，之后尽量不吃了）

第三【杏仁豆腐】

杏仁豆腐的制作过程非常简单，通过甜口杏仁进行磨浆后加水煮沸，然后进行一段时间的冷却凝固，切成块之后就可以食用了。但商家为了保证口感，制作过程中加了很多糖，所以平时尽量少吃。

第四【日本豆腐】

日本豆腐是由鸡蛋、食用油、添加剂制作而成的，常吃日本豆腐会导致钠离子摄入超标，引发一系列疾病，例如高血压、肾脏病变等，所以平时尽量少吃。（我一直以为是真豆腐）

经常吃这几种“假豆腐”，根本没办法起到补充营养的作用。除了这四种“假豆腐”，还有很多人造食品也存在健康隐患，欢迎大家可以一起来讨论。