杨梅露

小雨在朋友圈晒了一张小区里的杨梅图片，白色的底版，尚未成熟的几颗杨梅，绯红中夹着青黄，毛茸茸很有触感，很是惹人喜爱。小美留言说儿子吃了几颗，酸掉牙了，引得围观吃瓜群众哈哈大笑。笑声中，杨梅季就这样来了。

说什么就来什么，中午玥儿给安欣发了一条语音：“有好东西给你！”

安欣猜：“又做包子了？什么馅的？”

“回答错误！再猜。”

“裹粽子了？”

“No，ＮＯ，NO！”

“晚上你来呀！来了你就知道了！”

这关子卖的！

到了晚上，安欣一走进玥儿的家，就看到桌上放着两筐杨梅，敢情是要我吃杨梅呀！

“杨梅自然是给你的！关键是我做了双皮奶，想让你尝尝。”

玥儿端过一只玻璃盏，乳白的双皮奶面上，玥儿放了一瓣薄荷叶，那盏双皮奶温润如玉，格外清凉。

安欣用调羹一勺一勺往嘴里舀，玥儿，又好像想起什么，“对了，还有蜂蜜，小学同学从新西兰回国带给我的，加点双皮奶上。”

说着，玥儿拿出一个瓶子来，用木勺往外舀。“得用木勺舀，金属勺会氧化。”

没等安欣说话，玻璃盏里多了金黄色的蜂蜜，质地细腻浓稠，用玻璃调羹一拉，轻轻成丝，光是看着就觉得润泽美好。

安欣一边吃，一边听玥儿说话。

“中午打电话给你时，杨梅还在路上，就是你进门前一刻钟收到的，这东西放不得，今天不多聊了，吃好双皮奶赶紧回家放冰箱里。”

吃好双皮奶，安欣顺从地接过玥儿的杨梅，左手一筐梅，右手还是一筐梅，回家了。

邝达吃了几颗，又去喝自己的普洱了。

安欣决定做杨梅露。

她取了一个大碗，放满水，放进两勺盐，先倒进一筐杨梅，安欣想，如果成功了，就继续做第二筐，如果失败，也不至全军覆没，第二筐还能吃。

盐水泡过以后的杨梅，被安欣放进锅里，安欣往锅里倒了水，刚好没过杨梅。安欣找出放黄冰糖的罐子来，往里面放了老冰糖，邝达端着茶杯，饶有趣味地看着安欣做这些。

“黄冰糖，红杨梅，都是哑光，这配色，有味。”

安欣见他三句话不离画画，有点好笑，调侃他，笑笑：“画下来呀，几百年后，就如金农的《杨梅》一样。”

邝达闻言，哈哈大笑。

安欣用大火煮沸后，改成小火，用木铲子在锅中轻轻搅拌，刚才那么大块头的冰糖，越变越小，已经完全看不见了。

安欣让邝达来搅拌，自己去拿盛放杨梅露的瓶子。

安欣用勺子舀了一点放进嘴里，呀！酸酸甜甜的，真不错！她又舀了一点放进邝达的嘴里，不爱吃甜食的邝达也点头称赞。得！大功告成。

安欣关上火，这刚煮好的杨梅露是不能立刻放进瓶子里的，得静置，放凉。

邝达给安欣倒了一杯普洱，安欣一边小口啜茶，一边静等杨梅露凉透。

一杯茶喝完，安欣又拿出大碗，倒进第二筐杨梅，她要将刚才的流程如法炮制一遍。