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麂翔大黄鱼,每一口都嫩得让你欲罢不能~

麂翔大黄鱼,每一口都嫩得让你欲罢不能~

作者: 陈永秋 | 来源:发表于2017-10-02 19:36 被阅读0次

2条东海野生黄鱼4628元!!!

近日,深圳一位先生请客吃饭,

加餐时加了两条1斤左右的东海野生黄鱼,

结账时发现2条黄鱼居然要4628元!!

不过说真的,

好的黄鱼确实很贵,

尤其是现在,

色泽金亮、肉质鲜嫩的大黄鱼已经很少看见。

但对于爱吃黄鱼的平阳人来说,

顿顿黄鱼都不会腻,

但是钱包君表示很忧伤啊!

同志们~机会来了!

不怕被坑!不需要4000多!

在家就能吃口感媲美野生的大黄鱼~

游上G20餐桌

麂 翔 大 黄 鱼

南麂岛妈祖岙海域的天是湛蓝的,

云是纯白的,海岛风光是美丽的,

作为联合国教科文组织世界生物圈

保护网络的海洋类生物保护区,

一呼一吸都可以感受海底虾兵鱼蟹的美味鲜爽。

我们的麂翔大黄鱼,就出生在这里,

这里的海水咸度、水质,都非常适宜它生长。

养出这样一条好黄鱼的就是我们卢文卢师傅

出生于平阳的他,从8岁开始养鱼,

逐渐成为当地小有名气的水产老板。

为了学习更多的捕鱼、养殖知识和技术,

多年来他去了50多个国家,跟着当地的渔船出海,

现年68岁的他终于实现了自己的理想,

回南麂岛投资海洋牧场,养出zui好的大黄鱼。

1

【选良种,住豪宅,吃海鲜】

怎么才能养出口感和野生大黄鱼相同呢?

卢师傅首先在福建建立了育苗基地,

从源头上就把控了黄鱼的品质。

其次,他设立了3个足球场大小的深海围网、

40只深水网箱、100余只传统网箱,

这样的“豪宅”获得了农业部无公害农产品产地的认证,

住得大了,黄鱼游得就欢脱了~

卢师傅为了“复制”出野生黄鱼的营养和美味,

采取仿野生养殖方式,除了浮游生物外,

全程喂食小鱼小虾等海鲜产品,

确保了黄鱼自然健康成长。

好鱼名气才会大,

2016年麂翔大黄鱼“一跃上龙门”,

端上了G2O杭州峰会的餐桌,

得到了国内国外的肯定!

2

【好黄鱼,自然鲜】

麂翔大黄鱼,外面的妖艳货色根本不能比,

鱼身黄的自然有光泽,

鱼眼清澈明亮,鱼鳞光亮而小,

真正做到只保鲜不化妆。

吃过麂翔牌大黄鱼的人都晒图说好吃,

清蒸也好、红烧也好,一看就很诱人,

味道鲜美,肉嫩滑且呈蒜瓣状,

鲜味隔着屏幕都能感受到啦!

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