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野馄饨,安排!

野馄饨,安排!

作者: 天翼口腔 | 来源:发表于2021-10-28 19:08 被阅读0次

傍晚,还在考虑晚上吃啥呢,老把来电话。这个同志,一个人在家的日子不好熬,所以,她约我一起,或者来我们家,或者出去溜达溜达再吃饭。

那么,撇下王先生,我们俩去逛逛?

听朋友说,八大局市场很红火,卖啥的都有,很有得逛。除了远点,除了不好停车。

那有什么关系?留守父母,最不缺的,就是时间了。

说走就走。不怕晚高峰,我们俩逛市场去啦!

这个市场的确红火。傍晚,依旧熙熙攘攘,生意兴隆。这是最具烟火气的人间,我的最爱。

我们俩,一路走,一路买。看着啥都新鲜,像刘姥姥进了大观园,一副没见过世面的样子。这里问问,那里挑挑。市场,有太多超市里没见过的东西,还是这里有意思。

这是个大市场。主路南北方向,大约有一公里吧?其中,东西向的小路好几条,那么,这个市场到底是有多大?很有逛头哟!我们先走马观花转一趟,相约有时间,下了班时间继续逛!

逛了一个小时吧,该买的不该买的,买了不少。吃啥?

突然,记起来一直心心念念的野馄饨。这个时间,夜幕降临,微风料峭,正是吃馄饨的绝佳时机呀!择日不如撞日,改道,西二路野馄饨约起来!

野馄饨,终于也有了店面。记忆中的一个白色小车子,小桌子小马扎的馄饨摊,现在再也不见了。但是练摊的乐趣,大约都留恋着吧?要不,为什么野馄饨的店家,生意这么红火?

不大的店面,不能深究卫生状况。但是据老把说,他们家馄饨味道不错,肉馅吃起来也不错。必须要尝尝呀!

店里的另一个特色就是麻辣串,炸的那种。本想拒绝麻辣串,但是看到一屋子的大姑娘小伙子,个个馄饨+麻辣串都是标配,入乡随俗,咱也不能让人看出来俩老人第一次来吧?所以,选了几串当代表,咱也吃点垃圾食品。

麻辣串,这样说起来,得二十年不吃了吧?我唯独喜欢这种扣子,情有独钟。当年的扣子,五毛钱两串儿,现在,得一两块了吧?为了表示咱是熟客,咱也不敢说,咱也不敢问。熟门熟路的样子点好餐,俩人坐下来,用自带餐巾纸一遍遍擦桌子,等餐。

馄饨熟了,满满的一大碗,热气腾腾,是要自己,用特质的架子夹住端来的。技术不好,容易撒。趁热尝一口,嗯,皮薄,馅儿也不少,胡椒香菜虾皮紫菜,就是这个味儿!我们俩,还是准备给老板提建议:第一,肉馅太多啦,少一点更好吃;第二,一大碗,量太大,一个人,根本吃不了。思忖再三,我们还是决定闭嘴:中年人的胃合适了,让年轻人们吃不饱,老板的生意还要不要做了?

麻辣烫,也不错,但是似乎没有二十年之前吃过的味道了。扣子挺香,但是太辣了,这还是要的微微辣。另一个串串,外面很酥,里面大约是鸡柳吧,是以前没吃过的品种,还不错,就是有点腻。只是,眼大肚子小,我们两个,似乎只吃掉一半的量。浪费粮食可耻,所以我们就可耻地逃走了,不留下一片云彩。

至此,夭折的野馄饨计划终于顺利实现。

总结:看景不如听景,最美的美食,永远在期待中。相比我的馄饨,我不相信家花没有野花香了。下次,还是把我的馄饨煮好了,下楼去花园的凉亭子吃吧!

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