白菜
这几天来将台堡镇明台村收白菜的大货车多了起来。原来大田里的春白菜成熟了。走近白菜田里，处处是一片繁忙的景象。
今年雨水好，所有农作物都长得很好。春天种植的白菜也不例外是丰收年。但是价格并不高，一棵白菜依旧换不来一瓶绿茶。农民种地大多数人即使价格不高，农民种出来了，也得卖。
西吉的冷凉蔬菜品质好，近些年也渐渐成了规模，农产品远销全国各地。今年村里的白菜也是大多去了南方。
白菜也叫黄芽菜、结球白菜、百财、绍菜等等。白菜在我国有着悠久的栽培历史，新石器时期的西安半坡原始村落遗址就发现了白菜籽，距今约有六千年至七千年。在中国文化中，也因其价格便宜，常用来比喻便宜或不值钱的事物。“白菜价”
白菜也因其营养丰富、易于种植和烹饪，成为许多家庭餐桌上的常客，有着深厚的文化底蕴。白菜作为一种常见的蔬菜，不仅具有丰富的营养价值和多样的烹饪方式，还承载着深厚的文化意义。
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大白菜
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本文标题：《大白菜》
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