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红枣/红糖/阿胶?不是红色食品就补血!

红枣/红糖/阿胶?不是红色食品就补血!

作者: 车车柚子妈 | 来源:发表于2020-11-14 23:08 被阅读0次

    对于大多数女生而言,姨妈期一定是她们每个月身体最不舒服的几天,在秋冬,这个现象更为明显,除了姨妈痛还会手脚冰凉、脸色蜡黄等等,每次来姨妈就像丢了半条命一样。

    其实除了姨妈痛之外,手脚冰凉和脸色蜡黄这种现象都是贫血导致的,多吃一些补血食物可以帮助缓解这种疼痛。不过有小伙伴特别认真的问过我,红糖不也是糖,那为了补血天天喝红糖靠谱吗?

    今天我们就来说说关于女性补血吧~正确的补血真的不是每天灌红糖水!

    喝红糖水能缓解姨妈痛?

    小时候我们经常会听身边的女性长辈说来大姨妈的时候多喝点红糖水补血,缓解疼痛感。但是事实上喝完红糖水以后痛经缓解完全是因为你喝的是热“红糖水”,喝热水也可以达到喝红糖水的效果。

    红糖本质上其实是蔗糖的一种,可以简单理解成它是未精炼的蔗糖,红糖中95%以上都是白糖,虽然比白糖多了一些铁、维生素和微量元素,但是它们的含量非常少,想依靠它们来补血效果几乎为零。

    红糖水不能补血

    阿胶、红枣、红豆、花生皮呢?

    阿胶

    阿胶是用驴皮熬制而成的一种胶原蛋白,阿胶对人体最主要的作用就是氨基酸补充,这种氨基酸还不是人体必须的氨基酸,所以也有人管阿胶的蛋白叫劣质蛋白,它并没有我们常见的牛奶、鸡蛋的营养价值高。

    在这里多说一句,到目前为止没人任何研究证明动物皮对人的身体会产生什么样的美容养颜的效果,如果真的要达到效果,估计要吃不少的阿胶,对身体起作用之前、应该先会对肾脏有点负担~

    红枣/花生/红豆

    红枣、红豆、花生也只是这样包裹着红色外皮的普通食物而已。红豆和红芸豆是非常不错的杂粮豆类主食,含有丰富的膳食纤维、升糖指数低,健身的人群可以用红豆和红芸豆拿来代替部分精米,是非常不错的碳水来源。

    干红枣的铁含量是2mg/100g,鲜红枣的铁含量更低大概是1.4mg/100g,花生皮也是只含有一点微量的铁元素。

    虽然红枣的含铁量相对于其他植物蛋白来说含铁量高一些,但是所有的植物中的铁吸收率都很低,一般没有超过10%,大多数都在5%以下。因为植物中的铁叫做非血红素铁,动物中的铁叫血红素铁,而我们常见的动物中的铁的吸收率都在20%以上。

    总结一下:

    1.并不是所有的红色食物都能补血。

    2.植物性的铁的吸收率永远不如动物性的铁含量高。

    3.要想补血不能单纯的补充铁元素,要铁和蛋白质一起补充才会有作用。

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