蝗虫

螺丹摄影

《圣经》中说蝗虫没有君王，却分队而出；它的牙齿如狮子的牙齿，大牙如母狮的大牙。

蝗虫对农作物的危害是很大的，要是发生蝗灾，农作物会颗粒无收，甚至蝗虫经过之处会寸草不留。

蝗虫是群居型的短角蚱蜢，是蝗科，直翅目昆虫。全世界有超过12,000种。

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蝗虫口器坚硬，前翅狭窄而坚韧，盖在后翅上，后翅很薄，适于飞行，后肢很发达，善于跳跃。用后腿可以跳比身体长数十倍的距离。

蝗虫是以磨擦翅膀和后腿发出声音，（原理与弹拨器一样），与蟋蟀用前翅的发音器官发音结构不同。

几乎世界各地都有蝗虫。蝗虫也成了人们口中的美食。它们肉质松软，味美如虾，酒店推出“油炸蚂蚱、陆地飞虾、飞蝗腾达”等以蝗虫为主料的菜品。

我曾吃过一道“花生炒蝗虫虾米”。锅内投入猪油，把新鲜洋葱片炸熟，再加入洗净后的蝗虫略煎一会，放入食用香料及大蒜、辣椒粉等，然后喷少许水拌匀炒熟，将葱炒蝗虫做成蝗虫三明治。这比油炸蝗虫好吃。

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人类无法彻底消灭蝗虫。一只雌蝗虫一次能产50到100个卵，一周内准备再次产卵，而这一次将产下更多卵。这些卵会在14到20天内孵化。蝗虫的产卵器会延伸到比它身体长2倍的长度将卵产入土中10厘米深。产卵结束时，它会用后腿保护好土壤中藏有数十个卵的洞。

曾有不负责任的人工饲养蝗虫者，在没有完全清除养殖的蝗虫时弃棚而去，让当地的农作物深受蝗灾。

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