打激素催熟的草莓
草莓具有明目养肝，补铁补血，润肠通便，美容抗衰，美味的同时还有助减肥。但是如果你还只知道净吃酸草莓那太亏了！想要吃到香甜的草莓，一定要会挑，千万别买到打激素催熟的草莓，不但难吃而且还伤身体。奇形怪状、颜色不均匀、芝麻粒很红、里面是空的闻着还不香的草莓千万别买！
在洗草莓的时候一定要清洗干净，因为现在的草莓几乎都打农药了，一定要用自来水来回冲洗，最好不要用洗洁精避免二次污染。洗草莓的时候千万不要去蒂，防止农药污染果实，清水洗后的草莓最好用淡盐水或淘米水浸泡五分钟再次清洗，这样才不会有农药残留哦。每次摘草莓蒂总是费时费力，下次记得准备一根吸管，将吸管从草莓的底部直接穿上来，这样草莓蒂也跟着出来了，想吃多少都没问题！
草莓干
下面教大家草莓的一种非常好吃的做法，制作美味的草莓干，将草莓切成两半，放入三分之一的白糖和少许的柠檬汁，然后放入冰箱中冷藏腌制半天，记得要时常搅拌一下防止糖液不均匀。将腌制好的草莓放入锅中小火煮十五分钟，将汤汁过滤掉，留下草莓然后在放入烤盘中，温度调到一百五十度烘烤一小时即可，如果家中没有烤箱，可将其放在阳光充足的通风处晾晒即可，而过滤下来的汁液千万别倒掉，做饮品或甜品棒极了。想知道更多的生活小窍门就请关注我吧。
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