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挑战10元自制精致早餐(第12天)

挑战10元自制精致早餐(第12天)

作者: 李雨芯 | 来源:发表于2024-08-17 06:18 被阅读0次

    先说结果:成功!花费4.86元。再创新低!!真是没有最低,只有更低!

    今日早餐:

    主食:糯米蔬菜腊肉包、鹌鹑小鸡

    水果:西瓜、柑橘、水果黄瓜、小番茄

    热饮:小米苹果山药羹

    做法:

    1.糯米蔬菜腊肉包:

    原料:糯米、蔬菜(胡萝卜、香菇、玉米、豌豆等蔬菜)、腊肉丁、玉米叶

    步骤:糯米提前泡发,蒸熟。蔬菜切小粒,焯水后备用。玉米叶洗净,单独取几叶撕成细条。

    锅热后,倒油,小火炒腊肉丁,待脂肪变透明时,倒熟糯米、蔬菜粒翻炒,加酱油,蚝油,胡椒粉,炒至熟。a

    玉米叶叠放,舀一些馅料到玉米叶,裹好。用玉米细条拴紧两段,用剪刀修形成糖果状。速冻。吃时蒸10分钟。

    2.鹌鹑小鸡

    原料:鹌鹑蛋、芝麻、胡萝卜

    步骤:鹌鹑蛋煮熟后,去壳,点黑芝麻做眼睛,胡萝卜碎做嘴巴。鸡冠用胡萝卜切薄片,用剪刀剪形状。最后一个小鸡帽子是水果黄瓜的果蒂。

    3.小米苹果山药羹

    原料:小米、苹果、山药、芝麻

    步骤:小米淘洗,苹果去皮去核切块,山药去皮切块,加水。料理机选浓豆浆模式。装碗后洒黑芝麻点缀。

    费用:

    糯米蔬菜腊肉包:1.12元(糯米3元/斤,用200克。蔬菜按3元计算。腊肉35元/斤,用100克。玉米叶0元。共包20个玉米包,折合为0.56元/个。用2个)

    鹌鹑蛋:0.66元(10元/斤,一斤按45个计算。用3个)

    黄瓜:0.24元(4元/斤。用30克)

    桔子:0.54元(3元/斤。用90克)

    西瓜:0.36元(1元/斤,用180克)

    小番茄:0.14元(7元/斤,用10克)

    小米:0.2元(10元/斤,用20克。饮品为两人份量)

    苹果:0.25元(5元/斤,用50克。浆为两人份量)

    山药:0.35元(7元/斤,用一段,50克。浆为两人份量)

    生菜:0元,自己种的。

    其他:1元(油、水、气、电、盐、胡萝卜碎、黑芝麻等按1元计算)。

    合计:4.86元

    糯米蔬菜腊肉包步骤图:

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