D1005:货物管理

之前的工作经历过货物管理，其中有一句话记忆犹新：货物管理，就要做到「不淤不断」；

意思是：在订货周期内，要确保货物的使用量刚刚好的状态，有一定的安全存量，还要保证库房不囤货，从成本管控的角度看，凡事进入到库房的货，如果是没有进行售卖，都是成本，同时还有一定的损耗成本，比如，涉及保证期的货物；

不过，从实际的情况看，实现「不淤不断」只是一个理想化的目标，我们需要做的是无限靠近这个目标，而且是偏向于「不淤」的方向；

每次在进货日的当天，有几个货物断货是可以理解的，但如果在进货的当天一打开库房门，满满当当的货物，理货的小伙伴是要骂街的，因为这类涉及到先进先出的货物摆放原则，理货的时候可不是直接货物上架就好，需要调整新货和旧货的位置，工作量可不小；

所以说，轻微断货比较可取，顾客会因为缺货，而增加购买的欲望，商家也会减少压货的风险，以及库房管理的压力。