美文网首页
童年有味

童年有味

作者: 月弥海 | 来源:发表于2020-03-24 22:43 被阅读0次
图片来自于网络

今天起得稍早些,赶上奶奶在热早饭。太阳灰溜溜躲在云层后面,没有阳光照进灶屋来,奶奶的身影藏在明灭跳跃的火光中。

见我难得早起,奶奶与我打了声招呼,让我看看锅里的粽子热好没。揭开锅盖,腾腾热气涌上面颊,携来些许粽子的香味,不怎么的浓郁。

我有些迫不及待地拆开一个来解馋,酱红色的江南糯米色泽鲜润,饱满弹牙,味道刚刚好地挑逗着人舌尖,分外缠绵。

粽子是亲戚捎来的嘉兴咸味粽,并不怎的符合本地人的口味,味道是好的,却到底走进不了人心底。一家子在饭桌子上悠悠然评着这粽子,话题却忽然拐进那些徘徊在心尖尖儿上的往昔吃食。

我对清水粽一向不怎的偏爱的,不过要吃,却还是挑剔。最爱的要数二奶奶亲手做的三角粽,竹叶子的清香妥帖地融入白嫩软糯的粽里,用草灰水泡过的糯米丝毫不见了涩味,就着白糖一蘸,满嘴的香软清甜。说就说到了这蘸料,姥姥家用炒香的芝麻豆面儿混着白糖,就用那绿豆粽那么一裹,便是日思夜想,是辗转反侧。

南北饮食,八大菜系。吃过了各色的菜肴,评价好吃的多,可要说真正走进了人心的,也还是要那一句:“像妈妈做的菜”。确实啊,记忆里的许多味道,都是被家里掌勺的人铭刻进了骨子里,种在心底,幽幽开出一朵名为“牵挂”的花来。

我还爱,爱奶奶亲手做的草灰咸蛋、猪油炒饭,爱爷爷打的豆花饭,爱留在记忆力里的五仁月饼,爱焦香板鸭和干辣椒面,爱早起的铺盖面。

它们是童年里无可取代的风味,是打开一段段尘封记忆的钥匙。

儿时的我在上学前的清晨,端着一碗油亮入味的猪油炒饭站在门槛上,乖乖地让奶奶为我梳头;每天守在大柜子前眼汪汪地等着爷爷切一小块月饼;放学之后,缠着来接我放学回家的奶奶买上一块钱三个的蜂蜜小馒头;月假回家突发奇想问一句:“今年咱们还有做草灰蛋吗”,下一次回来就会有蛋黄橙黄剔透的草灰咸蛋静静等候……

爱美食,爱我的中国胃,爱热气腾腾的生活,更爱有你们在的人生。

相关文章

  • 童年有味

    今天起得稍早些,赶上奶奶在热早饭。太阳灰溜溜躲在云层后面,没有阳光照进灶屋来,奶奶的身影藏在明灭跳跃的火光中。 见...

  • 小仙

    堂弟自小憨厚老实,我们的童年泥泞而快乐,清淡却有滋有味。对于同时学渣的我们来说童年时光就是快乐的日子。 ...

  • 气质书单,名家推荐

    1、汪涵《有味》 简介:2010年汪涵个人文字作品《有味》于2010年1月9日出版,是汪涵童年和现在的比较,总共有...

  • 母亲节快乐,我想说的却是对不起……

    很多人忆起童年都是说快乐或不快乐,而我的童年,是带有味道的,各种中药的味道,西药的味道,还有千层饼和“鸡腿”的香味...

  • 童年

    说到童年,我和妍妍每晚睡前故事几乎都是我的童年趣事,她每次都会听得津津有味。大体概括一下:我小的时候的快乐...

  • 过年了

    又过年了,过年真正的趣味永远只在童年,过了童年过年就没有味道了,没了味道就没有感觉了,没了感觉更加觉得毫无乐趣,枯...

  • 追忆我的童年(四)

    这学期开学那会,孩子每天都在读高尔基的《童年》,我也看的津津有味。被里面的主人翁阿廖沙悲惨的童年经历牵动着心...

  • 童年是假的有趣,还是真的无聊?

    “不晓得‘童年’这个东西,到底是有趣的,还是无聊的。许多没一点意义的事,都会被童年的你做的津津有味。”经过长时...

  • 想过儿童节,是因为成人的世界不太好玩

    一想到童年,就自然想起童年时玩过的游戏,弹珠、跳山羊、方包、纸飞机,每一样游戏虽然简简单单,但都玩得有滋有味,在游...

  • 生日的神秘礼物

    又是一年的生日,又成长了一岁,童年的乐趣丰富多彩,有滋有味,打闹嘻耍,乐此不疲的童年时光…… 但总欠缺了一点东西…...

网友评论

      本文标题:童年有味

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/wnhzyhtx.html