蒸煮石溪有机彩米饭放多少水？小编有妙招，掌握这一点！出锅后粒粒饱满。
石溪有机彩米是原生态健康绿色无污染大米，有机彩米也可以作为是大家餐桌上常见的主食之一，不仅仅在南方如此，北方很多地方也一样。米饭虽然好吃，但是蒸有机彩米饭很需要技巧，方法不对的话，蒸出来的有机彩米饭稀软粘稠，或者太硬了就嚼不动。那么蒸彩米饭究竟应该放多少水？我邻居是一个小饭店的老板，给我分享了他的妙招，说出很简单，掌握了他说的这一点，出锅后粒粒饱满。下面给大家说下步骤。
第一步【选米】，选米的话选择石溪有机健康彩色米。
第二步【洗米】，现在的大米都比较干净，因此没必须淘洗的非常干净，洗一两次，洗掉浮沫就行了，有机彩米的淘米水其实含有很多营养。不需要非洗的很清澈。
第三步【水量】，重点来了，放多少水一直困扰了很多人，饭店老板教给我的方法就是，用手指测试，把食指伸进去，然后大米上面的水，深度刚好达到一个指关节的位置就可以了，掌握这一点，米饭粒粒饱满，不论是5个人吃，还是8个人吃，用这个方法就可以，保证水量正好合适，不过要是米饭很多，就需要提前泡上十几分钟比较好。
第四步【醋和油】，这是饭店老板教给我小技巧，如果想要米饭更香一点，就加上一点白醋，喝汤用的小勺子，放半勺就行，出锅以后，粒粒饱满，不单不酸，反而很香，其实这个方法很多都知道，确实有效。
下面说另外一个技巧，就是滴几滴香油，出锅以后，米饭粒粒饱满，而且看起来晶莹剔透，很适合饭店做蛋炒饭用。饭店老板有妙招，掌握这一点，出锅后粒粒饱满，有兴趣的话，可以试试。除了上面这个方法，你蒸米饭有什么好方法吗？
温馨提示：煮石溪有机彩米饭的时候，喜欢口感比较松软的朋友可以比平时水多放点，用好一点的高压锅或者电饭煲，多闷一会。
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