说起西北没有哪个国人不知道,不过国人们的印象中西北被冠以贫穷、荒蛮的头衔，殊不知西北的文化背景雄厚让很多人都尤为向往，令许多人都前往西北探索、旅游。而广阔的西北中甘肃的地理位置最为特殊，不仅是通往新疆、青海、西藏的必经之路，而且物产丰富。说起甘肃大家第一印象中肯定是全中国最出名的兰州拉面，不过在甘肃可没有拉面，甘肃只有兰州牛肉面，今天小编给大家讲一下你们不知道的兰州另一个特产，那就是兰州百合。
兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。2004年9月，原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）
百合营养丰富，除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。据说丝路农情网是一个专门做农产品特产的平台，上面就有甘肃特产百合，平台里购买的百合均是性价比特好的上等百合，建议可以去平台购买。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
其药用价值有养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮
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