辅食饼怎么能不糊?
关键是小火,锅不能太烫,不要开火好长时间了再放面糊进去。
如果是刚把面糊放锅里就凝固了,说明锅已经太烫了,把锅拿起来,离开火一会再放回去,或者关火,放好面糊再开火。
如果做饼的时候,里面还是糊状,外面都已经快糊了,说明火太大了,把火关小一点。
如果靠锅的那一面,颜色太深或者糊了,说明翻面太晚了,底部凝固能翻动的时候,就可以翻面了。
宝宝几个月可以吃辅食饼?
点妈公众号给的月龄参考,一般是偏保守的,这种打泥做出来的比较细腻的饼,一般7个月左右的时候就可以吃了。
如果不能确定自家宝宝情况,或者有其他问题,可以找点妈聊聊,diandianma2020
给宝宝做辅食饼,用什么面粉比较好?
用低筋面粉最好,中筋面粉(就是我们平常用的,见的最多的面粉)也可以,不建议用高筋面粉。
辅食饼不放鸡蛋可以做吗?
可以,口感有点差别,总体要硬一点,但是影响不大,完全可以给宝宝吃。
不加鸡蛋的话,就加点水,或者减少点面粉,因为水分少了。
注:本文由”点妈辅食“原创,辅食常见问题答疑,宝宝每日餐单,可以去公众号看看,点妈辅食。
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