谁说夏天一定要吃清清淡淡凉呼呼的东西,夏天来一顿地道鲜香的四川火锅,体会一场痛快淋漓,才是团子这个万年火锅控的心头好!
说起今天的这家店,那可是大有来头,独家的一次性牛油锅底保证了健康卫生,甚至还代表中国火锅于2013年成功接待了英国首相卡梅隆,被外国元首点了个大大的赞呢!
团子知道各位这么聪明,一定已经猜出来是哪家了,就不卖关子啦!没错!四川香天下给各位狮子座宝宝们送福利啦!今天是狮子座的第一天,看到这个福利,你估计没脾气光剩下好心情啦!!
福利详情
1桌1个狮子座,赠送2杯“星座特饮”!
1桌2个狮子座,赠送全桌每人一杯“星座特饮”!
1桌3个及以上狮子座,菜品7.8折+赠送全桌每人一杯“星座特饮”!
活动时间
2016年7月22日至2016年8月22日
友情提醒
1.顾客须出示身份证给店员确认后可享受此优惠(狮子座7.23-8.22)
2.菜品7.8折此条优惠与门店其他折扣及优惠活动不可同享
天哪,wuli狮子座的宝宝要变成最抢手的了,大家都想和你一起吃饭!而且更重要的是,上了新的四川香天下像是开了挂,各种新品好吃到哭出来!
- 美蛙锅底无敌正宗!-
秘制锅底独家调料缺一不可
香蛙蛙鸳鸯锅
牛油锅底刚上桌就感受到了扑面而来的牛油鲜香,选择了最新推出的香蛙蛙系列和团子一直偏爱的番茄锅底。可别小瞧了这一半番茄锅底哦,全部都是用新鲜番茄汁混合高汤熬制而成,光是色泽就很是诱人。
香蛙
这家的锅底和香蛙是分开来点的哦,牛蛙4只起点,每只香蛙都保证当天活杀,只只鲜活。处理干净之后还能看到丝丝清晰的静脉纹理和透嫩肉质。
为美蛙全新打造的锅底可不一般哦!洪雅花椒采自海拔高达三千多米的四川洪雅农田及山林深处,麻味纯正鲜香、回味无穷。牛油熬制,混合了至少28种秘制香料和中草药材,才打造出了这让人难以忘怀的滋味!
秘制调料
除了秘制锅底,这家甚至还为香蛙蛙们量身定制了独一无二的蘸料。经过多次尝试,将大头菜、黄豆、葱、香菜与国民辣酱——老干妈完美地融合在了一起,非常的接地气啊有木有!
终于到了最后一步啦!先从锅底入手,撇开浮在表面的花椒,用汤勺舀起一勺汤底浇在碟里,然后将已经在锅里涮熟的牛蛙浸润在其中等待一分钟之后,就可以品尝啦!
超大块的牛蛙肉非常饱满,肉质紧实鲜香,在锅底和调料的结合下口味又完美地上升了一个梯度,简直让人欲罢不能!
- 新品上市 不试后悔 -
每一道都自带光环
富贵大拼盘
有了大拼盘,妈妈再也不用担心我的选择纠结症啦!只要168元的价格就能把几乎所有的招牌都吃到,同时还荤素搭配,肠道不累!如果是两个人来用餐的话,点这样一个拼盘真的是很实惠的选择哦!
深海小章鱼
“仙气满满”的一道菜,每次这种时候当然是应该抓起手机拍小视频啊!难得在重庆火锅店能吃到出色的海鲜哦,这家的小章鱼每只都是精心挑选过的,保证了食材的新鲜安全。萌萌哒小章鱼涮过之后超级Q弹,大写的满足!
安格斯肥牛
一条条长长的安格斯肥牛被“仙气”笼罩着,色泽红嫩、纹理清晰,薄薄的牛肉片非常通透,轻涮之后入口,滑嫩细腻的口感完全符合它的高逼格出身。
九尺鹅肠
取材于成都市彭州九尺镇,故名九尺鹅肠。鹅肠在处理时用泉水洗涤,保证没有一丝异味或者杂物。
在锅底中“七上八下”之后,鹅肠微微卷起,鲜美爽脆,透着一股子麻辣劲儿!
滴脆腰花
经过十字花刀处理过的鲜嫩腰花搭配新鲜的鸡蛋,吃起来也是很有讲究的哦!在吃的时候要首先将每块腰花再切分成三部分,与蛋液拌匀之后下锅,此时还要注意最好是先关火进行焖煮,才能保证不会因为过于沸腾的汤底让腰花失去最佳口感。
蛋液的妙用让腰花的口感更鲜、更嫩、更滑,搭配专属的干碟蘸料入口更突出了辛香麻辣。老板,再来一盘!
农家酥肉
在刚进店的时候就能看到酥肉的现场炸制过程,一下子就被那股子炸物的香气吸引了!一盘酥肉却有着两种吃法,五花肉取材自农村的生态猪肉,透着金黄的色泽。直接夹起一块入口,外酥里嫩,肥而不腻,瘦而不柴,口感超赞!
如果是如果稍微涮一下,就又是另一番口感了哦~金黄酥脆的表皮吸收了汤汁之后变得非常饱满,肉质的紧实感更加的凸显,团子更推荐这种吃法哦!
首相丸子
虽然英国首相暂时罢工了……但是他最爱的丸子还在啊!!!虽然香菜丸子听起来极其普通,但制作起来却很讲究哦!选用肥瘦相间的上等五花肉,用手工刀剁,然后再用木棍捶打,才做出了那种紧致感。加入葱、姜、香菜、鸡蛋调匀,口感爽弹,细腻浓香却不油腻。团子一个人能吃掉一整盘!
辣囧牛肉
如果你是重度嗜辣控,那一定不能错过这款!光是看这鲜红的颜色,唾液就开始分泌了。
裹上秘制辣椒面长时间腌制后的牛肉,在锅中久涮却不老不柴,辣椒面完好的贴在牛肉上,浅尝一口,肉质鲜嫩,香辣刺激,让人欲罢不能!
手工黑豆腐
香天下的老豆腐选用东北上等红心黑豆,采用最原始的豆腐制作方式,用山泉水泡好后,磨浆两次,用胆水点制,保留了食材本味。豆味很浓郁但是却很温和,与汤汁结合之后就算不蘸酱料也很好吃!
-各式饮品完美解辣-
大夏天不喝点冰饮怎么行
山楂树之恋
吃火锅还只知道喝酸梅汤?那你就太太太太太out啦!这款山楂打造的冰镇饮品,不仅名字听起来文艺,解辣指数那也是杠杠的!直接点上一整扎大家一起分享最爽了!
西瓜烧酒
首创的西瓜烧酒当年也是绝对的网红!大半个装着烧酒的西瓜瓢直接上桌,酒精度不高,如果不是细品的话基本不会感觉到酒味,冰镇之后更加的清甜爽口。
里面还有一颗颗直接挖好的西瓜球可是吃!如果不介意形象的话,喝完抱着西瓜挖几勺也一定是超满足的啦!
菠萝烧酒
有了西瓜烧酒,其他的一票水果自然不服气,于是菠萝烧酒诞生啦~光是一整只菠萝里装着满满的烧酒还不够,店家超级大方,还端上了“续杯版”。如果爱吃菠萝,就一定要尝试一下哦!
星座特饮
前面福利中提到的星座特饮就是这两款啦!是不是颜值超高!蓝色的是蓝莓味的,红色的是西柚味的,装点了薄荷叶和柠檬片,更加的清凉解暑!喝前记得要搅拌均匀哦,这样才能品尝到最好的口感!\ /
是时候让这家店露出真面目了
刚走进店门,就能感受到扑面而来的中国风,青砖瓷瓦、川剧壁画,都透露着满满的神韵。
大堂内也是一派古风,红树叶和暖橙色灯光打造出了整体的红火色调,让人食欲倍增。
穿过大堂来到包房区,一间间包房被装修成了船舫的场景,不同颜色的窗帘装点着,也是别有一番韵味。
如果这些都不够吸引你
那团子必须要再插播一遍强势福利了!
福利详情
1桌1个狮子座,赠送2杯“星座特饮”!
1桌2个狮子座,赠送全桌每人一杯“星座特饮”!
1桌3个及以上狮子座,菜品7.8折+赠送全桌每人一杯“星座特饮”!
活动时间
2016年7月22日至2016年8月22日
友情提醒
1.顾客须出示身份证给店员确认后可享受此优惠(狮子座7.23-8.22)
2.菜品7.8折此条优惠与门店其他折扣及优惠活动不可同享
感谢你这么爱团子看到了最后!
所以团子给各位宝宝还特定准备了专属福利哦!
吃啥粉丝专属福利
前150名在吃啥后台回复“香天下”的
宝宝们就会收到价值68元的代金券哦!
(仅限上海地区)
四川香天下在上海有18家分店哦!找到离自己最近的去吃!
(反正离团子最近的是五角场店・`ω´・)
还不快拉上狮子座好友一起去吃吃吃嘛!
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