一个厂区内，每天下午4点半，你都能见到这样一道风景，一群人自发的在超市门口面朝北排着长队，男女老少都有。
他们排队做什么呢？这里不通公交车，也无班车，超市也不可能每天做活动。
直到一位中年人骑着电三轮的到来，人群骚动起来，都不自觉的向前移动，与此同时也将早已准备好的钱拿出来。那三轮上圆鼓鼓的，盖着白棉被，众人将目光聚焦到同一点上。
中年人将车停好，麻利地将白棉被掀开，白花花的馒头、包子、花卷、发糕堆成一座小山，层层叠叠，错落有致，散发出谷物的芬芳。
众人眼睛也刷地亮了，他们像猎人寻找自己的猎物一样，上下搜寻，看有没有自己想要的。
排在最前面的人早已扑到车前，将车围起来，纷纷将钱塞给中年人，一边盯着馒头一边说，给我来2个馒头2个糖包。中年人利索地左手取塑料袋右手拿夹子夹馒头。
4个馒头
2个糖包
3块钱的包子
来5块钱的，5个馒头，5个糖包
排在后面的人不时望望前面，他们担心前面的人买的太多自己买不到，通常是这样，热门的包子卖得很快。
排队买馒头的队伍短时间内不会减少，买到馒头的人离开后，还有源源不断的人前来排队购买。
买馒头的以老年人为多，也有年轻人，还有90后（隔壁大学的学生）。他们多数是住在社区里的职工，步行而来，也有附近居民骑车而来的，还有专门开车前来的，比方我就是，但绝不是个例。
中年人几乎每次都能卖完，有时候去晚了就没得买了，有时候他老早卖完就回家了。
人们已经习惯在中年人那里买馒头，老面馒头，松软易嚼，好吃不贵，五角一个。即使下雨天，人们还是照常在那里排队。
我惊讶于人们的忠诚度，这大概就是最好的生意吧。
每天都有东西可卖，每天都有进账，不用担心卖不完，不用去开发新客户，新客户自会前来（羊群效应），老客户也极少流失，消费者往往重复购买，忠诚度高。
不用租房，没有税收杂费，没有城管骚扰，个体经营时间自由。
这是理想的经营模式。
中年人的妻子五点钟骑着三轮车去镇上卖馒头，不要问我为什么清楚，因为我几次看见过，所以知道。
我还清楚她第二天很早就会去镇上的菜市场卖馒头，像他老公一样，她在固定的地点卖馒头，市场里卖菜的人，前来买菜的人，周边餐馆的老板都来她这里买馒头。
如果我去买菜，也会顺便买5块钱的馒头。有时候去晚了，她已经卖完了。他老公也时常会过来帮忙。
镇上也有几个骑三轮车卖馒头的中年妇女，他们移动式的叫卖，似乎生意并不那么好，我买过一回，馒头并不好吃，所以以后便不再买了。
他们的馒头似乎总是很少，我想大概是因为不好卖，为什么不好卖，东西不好吃大概是最主要的原因，还有一个原因是没有建立客户的忠诚度，而忠诚度是建立在固定时间固定地点上的。
同样是卖馒头的摊贩，差别很大，定点式销售与游街式销售有本质上的区别，从时间成本、精力成本及可持续发展上考量，前者无疑是最合适的，也是最成功的。
这点让我想到了苹果手机的模式，好的模式都是相通的，消费者会用大脑做选择。
生活中有太多这样的例子，有待我们去发现，思考。
好生意无非这种模式——持续、稳定、盈利。
2017.5.16
我是凤城子，一个读书人
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