今天吃什么| 烤红薯

       小时候不太喜欢吃红薯，因为大人们总是把红薯切成块儿放进饭里煮，我只爱吃白白的米饭，所以每次舀饭总是会避开红薯。

        有一天我和奶奶一起煮饭，饭还没好我却饿得不行，奶奶就去把上午刚挖的红薯丢了一个到柴火堆里，又用火钳把红薯埋好，就这样边加柴火煮饭又在柴火堆里烤红薯。

        不一会儿红薯就烤好了，奶奶熟练地用火钳夹出来放到火炕上，红薯外面黑黑的，而且都是柴火灰，我等不及，用嘴使劲儿凑上去吹，想要它快点儿凉，奶奶怕我烫着，用她茧子手快速地搓一搓，又剥掉一半的皮，递到我手里。

       我捧着那热乎乎的红薯，一口就吃掉大半个，烫得我上颚的皮都掉了，那时候最爱的就是紧贴的红薯皮里那层，烤得比较好就是脆脆的，厚厚的，又有红薯甜甜的味道，红心红薯烤出来是最好的，红红黄黄的颜色看起来就让人眼馋，那是我那时喜欢的零食了。

         好久没有吃烤红薯了，今天买了一个，刚从电烤箱里拿出来的，也是热热的，捧在手里很暖和，只是没有了那时候的柴火香，也没有替我烤红薯、剥红薯皮的人了。