🤗 白菜芝麻卷
材料
大白菜叶2片、四季豆50公克、红萝卜60公克、绿豆芽50公克、香菜 3根
调味料
水适量、盐少许、香油1大匙、芝麻酱1小匙、白胡椒少许、白芝麻1小匙
作法
1、将大白菜叶放入滚水中汆烫至软后，沥干备用。
2、四季豆、红萝卜都切成丝状;绿豆芽去头尾，再一起放入滚水中烫熟后，沥干备用。
3、将所有调味料混和均匀成酱汁备用。
4、取作法1处理好的大白菜摊开，加入适量作法2的材料，再加入作法3的酱汁。
5、将大白菜卷至扎实，再切成二段即可。
餐后甜点
草莓山药
原料：
山药，草莓果酱
做法：
1.山药去皮洗净后，上锅蒸至熟烂。
2.把蒸好的山药倒干水份，辗碎成泥，调味后拌匀，整个自个喜欢的形状。
3.用叉子在上面轻轻的划出条纹，淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。
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