我是江西人，从小爱吃辣。广东这边水土奇怪，在这边我一吃辣就上火，经常口腔溃疡，苦不堪言，但又难禁嘴馋。没办法，“就好那一口”，这是命！本打算不再吃的，只是“清淡”一久，口里淡得快出鸟儿来了，便又想吃点有“滋味”的东西---其实也就是辣菜。
前些时间，我又受不了了。纵容自己饭后吃一些榨菜或是“老干妈”，只是控制好量。这样倒好，不太上火，而且挺开胃的，能多吃下不少米饭。我偏瘦，或许这能增肥，是件好事。
只是渐渐地，我发现辣味开始垄断我的味蕾了。也就是说，越是吃辣，就越觉得其他食品淡而无味，每天吃饭都变成了负担，唯一盼望的，就是吃得快结束时再吃点榨菜。倒好像榨菜才是每顿饭的主角。这实在太不正常了。我决定戒辣。没有任何味道有资格垄断我的味蕾。
这个理由竟然比“为了健康”更有力量，我已越来越少吃辣了。看来，戒辣的最好理由是：不要让辣味垄断了味蕾。
或许做很多事情都这样：我们需要一个更有力量的理由。
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本文标题：戒辣的最好理由：不要让辣味垄断了味蕾
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