2023-08-29

2023.8.29　周二　多云　25-21度

传言说:萝卜是结节的催化剂，会加速结节发展，吃了还会导致结节癌变!

不少人在体检中会有结节的问题，那是不是查出结节就不能吃萝卜了呢?查出结节会不会演变成癌症呢?

体检查出结节，一定会变成癌吗?

近些年，恶性肿瘤疾病高发也让人们更注重健康检查。而检查报告单上“结节”出现的频率也很高，这让不少患者恐慌，深怕“结节成癌”。那么结节一定会发展成癌症吗?

少部分良性结节可能癌变，概率在1%-3%。而像发展快，质地硬的单发结节，或者伴有颈部淋巴结肿大结节，其恶性可能性较大，应当尽早确诊治疗。

那结节发展成癌要多久？目前尚不能明确结节发展成癌症的具体时间，且大部分结节基本不癌变。而像某些良性腺瘤样甲状腺结节，可能在几年内发展成甲状腺癌，具体时间因人而异。

萝卜是结节的“催化剂”吗?

民间有传言称，甲状腺结节患者不能吃萝卜，不仅会加速结节发展，甚至会促其癌变，这是真的吗?

的确，萝卜、花椰菜、西兰花等十字花科类蔬菜中的流苷，在某种条件下会水解成异硫氰酸盐。而异硫氰酸盐则是会抑制甲状腺对碘的吸收，导致甲状腺素浓度降低。久而久之，体内甲状腺激素生成障碍，就会导致甲状腺肿大。不过要注意的是，异硫氰酸盐需要满足特定条件，才可能诱发甲状腺肿大:短时间内连续不间断且大量摄入十字花科蔬菜，使血浆内异硫氰酸盐浓度达到4.8-6.4mgL。而要达到这个量，需要持续几个月每天生吃超过1公斤的含流苷的十字花科蔬菜，这显然很难做到。

碘的摄入不足是导致甲状腺结节发病率升高的其中原因之一，但是甲状腺结节还受到遗传、年龄、吸烟等不良习惯等因素影响。不能只归咎于萝卜。

不想结节恶化，4种食物确实要少吃

1.含碘高的食物

甲状腺结节患者若没有甲亢或甲减的情况，可以根据病情限制碘盐摄入，但也不宜长期吃含碘高的食物。而若结节的基础上还合并甲亢，则应当严格忌碘，特别是高碘食物都不要吃，比如紫菜、海带等。

2.高雌激素食物

结节生长与雌激素有密切关系，或可导致结节恶化。所以甲状腺结节患者要尽量避免高雌激素的食物，比如大豆、蜂皇浆等。

3.酒精

作为二类致癌物的酒会促进癌症的发生，也会影响人体内分泌，因而甲状腺结节患者要严格忌酒。

4.高脂肪食物

研究发现高脂肪食物会刺激结节并加速结节长大，甚至会导致癌变。高脂肪食物也会促进雌激素的合成，也会对甲状腺结节造成影响。

5.腌制食物

腌制食物中含有大量盐并会产生亚硝胺盐，容易导致甲状腺结节恶化。

很多人在体检的时候会查出有结节，很害怕结节往癌症方向发展。但其实不用太过于担心，目前绝大部分的结节都属于良性疾病，仅有少部分会癌变，但只要及时发现并定期观察即可，如果发现有恶变的趋势建议就医治疗。

以上内容摘自网络