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6种方法,让你在炎炎夏日与芒果来场约会!

6种方法,让你在炎炎夏日与芒果来场约会!

作者: 本地农 | 来源:发表于2017-06-27 16:56 被阅读0次

    夏日炎炎,正值芒果旺季

    空气中都弥漫着芒果独特的香甜气息

    对于吃货来说,绝对是难以抗拒的芬芳~

    本地农商城在这里给大家总结了一些

    芒果的花式吃法

    一起来看看吧

    1.芒果酱

    芒果;冰糖;柠檬果肉

    1.芒果去皮去核,与冰糖一起放入水中。

    2.大火煮开煮开后调至小火,用勺搅拌,加入柠檬果肉。

    3.锅中水熬干了之后,关火起锅。

    2.芒果奶昔

    芒果;酸奶;甜牛奶

    1.芒果用削皮刀削去皮,切成芒果丁。再拿两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。

    2.将酸奶放入搅拌杯里,继续放入甜牛奶。用料理机搅打成奶昔,再放入些芒果丁可以了。

    3.芒果慕斯杯

    淡奶油100克;芒果100克;牛奶100毫升;糖10克;吉利丁片5克;芒果和草莓适量

    1.芒果果肉100g和牛奶一同用搅拌机打成芒果牛奶。

    2.吉利丁片提前用清水泡软,放入小碗中,再将碗放在一锅热水中,隔水加热至融化。

    3.熔化的吉利丁片倒入芒果牛奶,搅拌均匀。

    4淡奶油加糖,用电动打蛋器打发到八成,将打发的淡奶油和芒果牛奶混合搅拌均匀。

    5容器底部铺上芒果丁,将搅拌均匀的淡奶油和芒果牛奶倒入。

    6.放入冰箱冷藏室至少4个小时,凝固后就可以开吃了。

    4.快手芒果酥

    印度飞饼1包;小芒果3个;蛋液少许

    1.把印度飞饼冰箱拿出放室温软化,芒果去皮切丁备用;

    2.然后取两张或三张飞饼皮重叠擀薄,对折,再擀薄,切成平整的长方形。

    3.飞饼擀薄后切成大小平整的长方形,把芒果肉丁铺在前一半上,后一半折叠过来,把边压实,并用叉子压出花纹。

    4.预热烤箱180度,并把做好的芒果酥均匀地刷上一层蛋液。

    5.放入烤箱180度烤20至25分钟,表面成金黄色,有明显酥层就烤好了。

    5.辣味芒果

    用料芒果;辣椒面

    1.芒果贴着中间的核,把两边片下来,划十字刀

    2.撒辣椒面。

    3.好吃!

    6.椰浆芒果糯米饭

    用料糯米;芒果;椰汁;白砂糖;盐

    1.糯米与椰汁1:2比例混合,用高压锅或电饭煲蒸熟,时间比蒸白米饭长一点。

    2.芒果切小块备用。

    3.糯米饭加入白砂糖一茶勺,盐1/5茶勺,拌匀

    4.芒果铺在糯米饭上,开动!

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