我学会了手撕包菜

        我学会了手撕包菜，一共六步，剥、洗、撕、切配菜、炒、出锅。

        第一步：剥。我是一层一层剥的，都剥过了头。第二步：洗。一片一片地洗，在洗的时候观察哪里有坏的，我就把坏的菜叶撕掉。第三步：撕。不能撕得太大，也不能撕得太小，在撕的过程中发现被我遗漏的坏的地方就扔掉。第四步：切配菜，我配的菜有:青辣椒、红辣椒、蒜，主要是为了搭配颜色，让它显得更漂亮，看起来更有食欲。第五步：炒。油热了我把准备好的菜倒到锅里，然后再把准备好的配菜倒进锅里翻炒几次，最后再倒上蒸鱼豉油，搅一搅就好了。第六步，出锅盛盘。

        虽然失败了几次，比如炒焦了或者调料放多了，但最终我成功了！大家都说味道不错，我很开心。我还会试着做更多的菜，帮妈妈减轻负担，也让自己具备点基本的生活能力，一举多得，何乐不为呢？

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