如果要寻觅一个吃饭的地方,那就去泊月庭吧,去了一次就会爱上它的。
作为同里人,只要得空,随时都能去,我把去泊月庭吃饭的雅事,当作一场说走就能走的旅行。每次去赴约吃饭,除了能吃上一顿美味佳肴,还能一览湖边的美丽风景,一年四季,春夏秋冬,都有它特别的独到之处。
周末,几位知心友人小聚,吃饭的地儿依旧定在了老地方泊月庭。工作性质,大家周末都还在上班,中午只有两个小时休息时间,好在大家工作的单位离泊月庭都很近,最远的小红从吴江市区赶过来,也就二十分钟的路程。
吃饭的地方在酒店二楼,一楼是自助餐厅,我们订了包厢,包厢有个很雅致名字叫良月厅,有种古风古韵之味。包厢外面有一个开放式的大阳台,推开门,步入阳台,放眼望去,是一片绿汪汪的湖水,这片湖的名字以同里古镇的名字命名,叫做同里湖。同里湖的西面就是同里古镇了,湖中还有一个小岛,叫罗星洲,烧香祈福的地方,也是同里的一个旅游景点。好友们纷纷在阳台拍照留影,我也不例外,好友小聚,总是要拍照留下最美的回忆。
开始上菜了,菜单是提前开好的,按人头配菜和收费,最低是200元一位。冷菜江南四味是最先上桌的,其中的一道香菜拌葱丝最是有趣。这趣味何来,还得从小红说起。小红是不喜葱蒜,这道冷菜刚上来时,小红还在抱怨怎么点了这么重口味的菜,主料还是大葱,后来看大家吃的津津有味,快要见底的时候,小红也没忍住尝了一口,嘴上还嘀咕有这么好吃吗?看你们一个个吃的快收不住嘴了。不尝不知道,这一尝小红自己也停不下来了,把剩下的都包了,还让大家不要和她抢,惹的大家一阵发笑。原来这道菜虽是以大葱切丝为主料,可吃上去人家不说是大葱一般人绝对是吃不出来了,口感清脆爽口,还有丝丝清凉。
开头的冷菜已经把大家的胃口果断地吊了起来,后面的热菜就更值得期待了。第一道热菜上来了,是笋尖豆瓣螺狮肉,笋是周边肖甸湖湿地公园竹园里的春笋,螺蛳是酒店边上同里湖里的野生螺,肉很小,所以在这道菜里是以纯螺狮肉出现的。吃第一口的时候,我是先夹了个笋片吃的,看到缝隙间有一个小黑粒,以为是花椒,用快子拨下来才察觉是螺狮肉。再放到嘴里咀嚼,笋片鲜美,肉质鲜嫩,忍不住又用勺子舀了几勺螺狮粉肉吃。
鲍鱼稻草扎肉是第二道热菜,这样的搭配我还是第一次见到,有位好友打趣的说道鲍鱼这么个做法岂不有点暴殄天物了,服员也马上应和道,尝尝就知道了。因为鲍鱼是铺在扎肉上面的,我们都先尝了鲍鱼,很家常的味道,再尝扎肉,味道就完全不一样了,我对美食不精通,也不会品,只觉得这扎肉第一口咬下去是肉的味道,嘴里再多咀嚼几下,又滋生了别的滋味,说不出也道不明,反正一块肉吃完刚刚好,不油腻,也不饱腹,完全不影响吃下面的菜系。换做以前,一块红烧肉下去,就饱了,下面的菜是绝对吃不动了。
或许也是让我们中场休息一下,服务员上了每人一碗松茸炖乳鸽,汤汁不油腻,甚至有点解腻的感觉。在喝汤的时候,菜也陆续都上来了,分别有黑椒雪花牛肉粒、鸡头米马蹄甜豆仁、鸡油花雕蒸三白、虫草花毛老头,菜品上完还每人准备了一份冰糖雪梨炖银耳,最后的主食是雪菜肉丝面。我们边吃边聊,每一道菜吃的都十分欢喜,每一次聊的话题也能惹得大家捧腹大笑。此刻,貌似俗世里所有的小欢乐都凝聚在了这美味佳肴里,所有的好久不见和久别重逢的喜悦都在这里得到了如花般的绽放。
吃完饭已经十二点半了,大家利用了十五分钟的时间沿着酒店绕着湖岸随意的走了一圈。三月的阳光洒落在身上让人变得十分温暖,岸边的柳条也伴随着我们的脚步在春风里自由摇摆,看上去十分的欢乐,如同我们这群自我找乐趣的平凡小人物。
分别的时候,好友提议,下次再相聚的时候,我们要约在晚饭,在泊月庭边吃菜边聊天边看夕阳西下,还有夜晚里的小镇里生活。
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