门店为什么要做活动？孟思罗认为促使做营销/促销的背后动机和原因不外乎以下几点：
1、生意不好；
2、竞争对手做活动，希望通过活动去进行市场竞争；
3、同行或同类型门店做了效果相当好的活动后，希望创造同样的效益；
4、节假日大家都做我也做；
5、为了做活动而去做活动。
基于以上原因，门店的活动该如何操作，才能吸引人群带来效益，达到我们的目的呢！今天孟思罗就来全面分析。
针对偏远人流少的门店
地区偏远，人流少导致门店的顾客大多数都是老顾客，在现有的顾客基础之下，如何让老顾客带动新的顾客，就要给老顾客足够多的优惠，带动他们的积极性与主动性，为门店带来新的客源，使人流先爆满起来。
1、日常所有葡萄酒都做优惠活动，另额外赠送优惠券（优惠券只可在节假日适用）把顾客捆绑起来，带动节假日的爆款人流。
2、日常活动中，你应该了解门店的顾客日常所需，比如某款热销红酒，这些卖完就要在买的产品基础上面做优惠活动与宣传，达到在平常也能吸引人流的目的。
3、日常活动中附加定制酒这一块，吸引顾客在节假日购买定制酒送亲朋好友。
针对位置较好人流多的门店
处于天时地利人和的优势之下的门店，就应该发挥人流充足的条件下去做针对性的活动方案，而不是在的产品上面努力的下功夫，产品活动做的很诱惑但是没有多少人能够进来，也是在白费功夫而已，在这种情况之下我们应当这么操作。
1、日常活动中因为当地人流较多，我们应该反其道而行在日常活动中我们就应该做优惠券的活动，促使客户下一次必须还要到你的门店来消费。
2、日常活动中应该主推门店的红酒产品，因为人流比较多，来的快也去的快所以我们也要把握这种机遇，选择性的为产品做优惠与捆绑。
3、日常活动中就得把优惠活动带动在节假日消费当中，促使你节假日能够人满为患。
3点合理建议
1、因为人流地址很好的情况下，应该要加大力度去宣传与推广，最少要让周边所有人群都知道你的门店在做哪些优惠活动，比如派人在周边小区或街道路段派发促销活动传单。
2、可以弄一些抽奖活动来吸引人群，奖品可以设置成优惠券等一些奖品。
3、请专业的品酒师当顾问，达到留住客户，吸引人群的目的。
节假日活动怎么做（通用参考）
1、产品折价让利
要点：直接价格折扣
2、赠品销售
要点：提供附加赠品，搭配销售，保证质量，档次符合
实例：买红酒，送酒具（推荐送相关联的产品）
3、现金返还
要点：购买成交，返还现金
实例：购物XX元，返还XX元（可以是礼券等）
4、联合促销
要点：直接价格折扣
实例：和酒楼婚纱影楼互惠联合促销
5、有奖参与
要点：设置活动，参与有奖
实例：到店即可参与
6、游戏参与
要点：参与组织的游戏，有机会赢得礼品
实例：如小品、绕口令、成语接力、妙语连珠等
节假日活动宣传安排
（一）提前宣传，一般提前一个月，具体看门店情况；
（二）提前培训，一般提前一个月，具体看门店情况；
活动前推广
在活动还没有开始的时候，门店就应该开始推广自己的葡萄酒，让顾客首先对我们将要举办的活动有一定的印象和认识，也相当于做活动的蓄客流程。只要客户知道了我们的活动是时间和优惠，那么他们的潜意识里就会记住我们的活动。
活动促销时店面的气氛
店面活动的气氛不是只为让引起顾客的注意力。我们必须在活动之前把店面的布置好，提高员工的热情。这是为了让顾客体会到一种信任感和热情，通过气氛的调解，活动的活跃度就会提高，顾客们就会抱着好奇心去了解。气氛好也是一种吸引力，没有人会喜欢死气沉沉的感觉。
活动结束，效果总结
虽然节假日的活动在一年里并不少，但任何优惠促销或活动都只能起到短期内吸引客流的作用，门店想让顾客长期在酒庄消费，就要善于总结和分析。例如这次活动是否受顾客欢迎？顾客对活动的满意程度如何，有什么做得不好的地方等等。
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