2019-03-18
每到冬末春初的时候，我总会抽点时间回老家挖荠菜。
荠菜营养丰富，有补虚健脾，清热利水的作用。 荠菜摘洗干净，焯过水，挤干水分，不管做馅，还是炒食，都是非常的鲜美。荠菜生长在菜地边，蔬菜缝隙里，杂草丛中……，叶子呈锯齿状，灰紫色，叶表面上有一层细细的绒毛。
在城市里，我们可以做很多自以为有意义的事，但这些和挖荠菜的快乐相比，根本无法相提并论。
瞅个阳光明媚的日子，提着篮子，迈着轻捷的步子，漫步在广阔无垠的田野中，慢慢寻找着荠菜，带着孩子边玩边挖荠菜，感觉截然不同。享受着美好的自然风光，看着自己的劳动果实，闻着清香的荠菜，想象着用荠菜包的饺子，荠菜包子。真是一顿丰盛的精神大餐！
2019-03-18
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