爱与美食都不能辜负，对家人的爱需要融入生活点滴中。
爱TA从为TA做可口饭菜开始，才是最真情的告白。
大年初四，与伙伴们分享的美味是：锅包肉
锅包肉
食材清单
1猪里脊肉300g；鸡蛋1个；盐少许
2料酒一小勺；淀粉一小勺；白糖一小勺
3白醋两小勺；
4香菜五片；胡萝卜丝少许
5葱丝、姜丝、蒜末少许
烹饪方法
1猪里脊肉洗干净，切3-5mm肉片，加备好的盐、料酒、鸡蛋、淀粉，再加入少许清水拌匀，腌制15min。
2配制酱汁：白糖、白醋、少许盐调成酱汁。
3油锅加热至微油烟，放入腌制好的肉片炸3min变色，捞出冷却；同样的方法再炸第二次，待略微变黄时捞出冷却；第三次炸时，油温加热至滚烫，炸至金黄色，捞出备用。
4热锅冷油情况下，放入葱丝、姜丝和蒜末炒香，加入胡萝卜丝和酱汁，中火翻炒，待汁水变浓稠时，放入炸好的肉片，翻炒均匀。
5装盘，点缀几片香菜，上桌。
肉香四溢，酥酥脆脆的表皮在齿尖颤动，酱汁的酸甜混合刺激着味蕾，绵软柔长的口感，就像给你一个温暖的拥抱。
浪漫，就是浪费时间慢慢吃饭，浪费时间慢慢喝茶，浪费时间慢慢走，浪费时间慢慢变老。
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