随着对食品安全和生活品质的关注,在家烘焙DIY悄然成为了一种时尚。做过烘培的人都有过这样的经历,精心烤好的点心却总是容易在最后脱模的一刻功亏一篑,就破坏了漂亮的外形,同时还会增加清洗工作,原本美丽的心情也毁于一旦。今天,百略就来教你一招烘焙小诀窍——您所需要的,仅仅是一张好的食品级硅油烘培纸。
首先,让我们先来认识一下,什么是烘焙纸?
烘焙纸是一种食品用纸,也俗称“硅油纸”。从基本构成来看,烘焙纸包含烘焙纸原纸层和有机硅离型层。相对普通纸张,食品级硅油纸具有良好的耐温性,防油防水及易剥离等特性,正是这些特性,使得烘焙纸可以在甜品烘焙, 食品烧烤, 食品微波以及食品包装等领域广泛使用。
选择食品级硅油纸,主要有以下几个原因:
(1)耐温性:烘焙纸可以耐高温,能完全胜任高达200℃左右的烘焙温度。
(2)剥离性:有比较高的油性,在烘焙作业时可以用来垫在食物下面,使烘焙物不易黏连在烘焙纸上,食物能轻易被剥离开,既不粘也不坏。
(3)环保性:独立包装的硅油纸,使用时可以剪裁,用多少裁多少,用不完的装到盒子里也好保存,绿色环保。
广东顺德百略纸业作为食品级硅油纸领域的专业供应商,致力于为客户和消费者提供放心的产品,同时确保生产商可以采取一种安全、环保、高效的生产方式。提供专业生产食品包装用纸和生活用纸。详情可搜索广东顺德百略纸业,并扫描下方二维码关注广东顺德百略纸业公众号,或点击阅读原文了解更多。
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