煎鸡蛋

作者: 陕县1895吕海红 | 来源:发表于2020-12-03 22:14 被阅读0次

        以前都是妈妈给我做早餐做的特别迅速,于是我就觉得,煎鸡蛋很简单,早上我就自告奋勇的告诉妈妈,今天的早餐我来做,妈妈笑着说好啊,我倒想看看你到底怎么做的?

        我照着妈妈平时煎鸡蛋的步骤,先把电饼铛打开,然后往锅里倒一点油,再用铲子把油摊开,油热的时候我把鸡蛋轻轻地磕一个缝,盯着敲开的那个裂缝把手轻轻伸出去,鸡蛋壳就被我打开了,然后再轻轻地把它放入碗中,一个鸡蛋就打好了,我把盛着鸡蛋的碗轻轻的倒进了电饼铛中,因为第一次做比较紧张,搞得手忙脚乱,把鸡蛋倒撒在锅的外面,把我吓了一跳,妈妈妈妈,快来!妈妈让我静下来,不要慌,妈妈,帮我把傻掉个鸡蛋液收拾干净,我要熟练的按照步骤重新打了一个,像原先一样倒进锅里,这次要小心啦!到进去后撒上调料和盐,我看见锅中的鸡蛋颜色慢慢开始变化,连忙拿着铲子,对着鸡蛋的下方一插,有迅速的把铲子挥向空中,倒过来按在电饼铛上,过了一会儿,锅里冒出了香喷喷的气味,哦,是鸡蛋熟了,于是一个美味可口的鸡蛋就出锅了。

        我吃着这个鸡蛋,心里暗暗的想,唉!平时看妈妈做的时候很简单,自己做的时候可真难啊!

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