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3核桃*枣儿

3核桃*枣儿

作者: 时光城 | 来源:发表于2020-01-03 16:14 被阅读0次

            过年的衣物中,有一件贴身的肚兜,陇东塬上叫“裹头子”,由于裹在肚子上,加上语言习惯中常以“子”结尾,大概是“裹肚子,裹肚子”的叫,久而久之转音成了“裹头子”。 不论新旧,到了过年的时候,小孩们都要有一件裹头子,因为一个十分要紧的用处----装核桃枣儿。

            “咣、咣、咣” 核桃光光发出的声响,若是谁的手正伸在布袋里偷拿核桃,他一定尽量蹑手蹑脚,不希望发出声响。

             有的年头,装核桃的布袋放在立柜里,上面压着一只包袱,掀开柜盖,把包袱挪到一边,踮起脚用手往下摸,就能就能摸索到核桃。赶紧拿几个,装进衣兜里,把柜子里的物品恢复原状。

            有的年头,核桃绑在窑洞高窗前的山架上,爬上窑门,脚踩在门扇上,高高抬起一只手去够头顶上方的核桃,既要格外小心又要眼疾手快,颇有几分危险,若是被人撞见了,非从窑洞山墙上摔下来不可。

           核桃装进衣兜就不必担心了,顶多是衣兜撑得鼓鼓的,倒也容易掩饰。找一个没人的角落,用砖块砸开核桃皮,取出核桃仁,再放回衣兜里,把核桃皮收集起来,撂进坑洞深处,晚上一烧炕,化为灰烬谁也看不到了。衣兜里的核桃仁慢慢吃,核桃仁外面的包衣已完全晒干,紧紧地包覆着核桃仁,剥不下来,只好跟核桃仁一起吃在嘴里,油香中带着苦涩的味道。哪怕苦涩,核桃仁油香依然充满了口腔,非常好吃,把一把核桃仁同时放进嘴里,吃起来更加好吃。 每回只拿四五个核桃,袋子往下瘪一点儿,并不显眼,就算大人见了也察觉不出来。只有拿的次数多了,袋子的高度往下缩一大截,大人才能发现核桃少了,也只是嘴上问一句,并不会真的责备。

           红彤彤的枣儿,串成了一大串,像寺庙里方丈的念珠,一两串一起挂在窑洞山墙外。无论是谁,推开稍门第一眼看到它们,偏西的阳光一照,枣儿能放射出千万道亮红的光芒来。 

           搬来梯子靠在山墙上,一阶一阶爬上去,在接近枣儿的那一阶上停下,一只手紧紧抓稳梯子,另一只手伸开去够枣串儿,抓住几个枣儿,往下一拽就到手里了。把枣装进衣兜,两只手把住梯子,再不慌不忙地一步一步慢慢退下来,安全地站在地上以后再把枣儿放进嘴里,哪怕先把梯子原地再吃枣儿也不迟。然而,这只是想象里的事,枣儿挂的那么高,木梯子那么笨重,小孩子根本搬不动,够不着,更别说外山墙没有一丁点遮掩,不等梯子搬到跟前就被大人发现制止了。

           山架上的核桃,山墙外的枣儿,看了很多遍,想了很多遍,却吃不进嘴里,只有到了过年的时候,核桃袋子才能从柜子里拿出来,枣串儿才能从山墙上摘下来。除此之外,家家户户都要一些其他好吃的作为年货,诸如瓜子洋糖、苹果桔子。

           就说洋糖吧,村里的小卖店里就卖,一毛钱五个,合两分钱一个。小孩子常常去八爷爷的小卖铺给家人买烟,一盒烟五毛三,家人给他六毛钱,每次买烟回去,小孩子都把找零的七分钱和香烟一起交给家人。有一次,他太想吃洋糖了,就自作主张花六分钱买了三块糖,回家撒谎说只找了一分钱是因为烟涨价了。八爷爷的糖块是从街上论斤批发的,放在商店里按块慢慢卖,中间挣一点儿差价。过年前后,八爷爷的生意冷清了,村里人都像他一样,到街上按斤买糖去了,买五六斤的有,买三两斤的有,最少的也能买上一斤。

           买了洋糖买瓜子儿,买了瓜子儿买花生,买了花生又买苹果,买了苹果又买桔子,装在一起一大包拿回家来,这些平时让人望眼巴巴的好吃的,到了过年突然丰富起来,小孩子们见了心里乐开了花。

           所有好吃的合在一起,有一个响当当的名字——核桃枣儿。平常人觉得核桃是核桃、枣是枣,彼此不太有关系,陇东塬上却把它们合在一起,以称小孩子们吃零嘴的年货,大概是取核桃皮壳坚硬刚强,枣儿香甜红火,又和“早”谐音之一,借以表达吉祥红火的寓意。

           小孩子们觉得这个名称有种特殊的意义,二者拆开的时候,核桃艰涩,枣子干瘪,合在一起产生了神奇的变化,好似经过日积月累的依存,枣子的甘甜驱除了核桃的艰涩,核桃的油香浸润了枣子的干瘪,核桃变得甘甜了,枣儿变得丰盈了。

            这个名称带给小孩子们无穷的想象,让他们觉得核桃枣儿的含义无所不包、无穷无尽。倘若把核桃枣儿装进一个袋子里,那袋子就会染上魔力,想吃什么好吃的就伸手到袋子里去抓,抓到手的必定是自己心中所盼望的。而且袋子里的好吃的永远掏不尽,吃不完,不论何时,想要什么有什么。好似曾经盼望核桃枣儿的日子已被满足感从记忆中抹去,好似以后核桃枣儿有的是,想吃就吃,每一个对核桃枣儿的盼望都会得到满足。

           年三十日晚上,家家在菜肴中间摆上一盘核桃枣儿,一家人边聊天一边享用,小孩子们一边吃,一边往自己的肚兜里塞,直到把肚兜满满当当才停手。临睡觉前,又把装进去的核桃枣儿掏出来,装在小盒小袋子里,托父母保管。年初一挨家挨户去拜年,每家也都准备了一盘核桃枣儿,分给前来拜年的孩子们,他们腾空的肚兜这时派上了用场。拜了东家拜西家,半晌下来,兜肚和口袋都鼓鼓囊囊的装满了,回到家里再次交给父母为自己保管。正月初上的几天,大人们走亲访友去拜年,所到之处都少了用核桃枣儿招待小孩子们,他们的收获还能增加一些。

            小孩子紧盯着自己交给父母保管的核桃枣儿,初一早晨起来,必要检查一番,以相信自己的核桃枣儿没有少,也没有和兄弟姐妹的混淆在一起。初二醒了又检查初一的,一连几天,直到初七八,核桃枣儿吃完为止。正月十五之前,零零星星还能吃到一些核桃枣儿,再往后,他们又开始期待下一次过年了……

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