大厨久不下厨了,一生用心做美食,知味的没几个。
平时的一日三餐都极尽简化,在纷繁奢华的日常中沉醉太久,朴素弥足珍贵。
但大厨还是喜欢用食物表达感情。
越懂生活越爱下厨。
越懂感情越喜欢把自己的情感倾注在食物上。
从起心动念要做哪道美食开始,到挑选食材、加工到最后的呈现,每一个眼神、每一次接触甚至每一次呼吸都是一次情感的淬炼,每一步都饱含深情。这份感情只交与懂的人。
知味周末的家宴是名厨老朱表达感情的最后一方圣地,但女儿朱家倩却从精致中品出了父亲衰老的秘密。
那个叫顾晓珺的姑娘在婚宴上刚尝了一口菜就泪流满面,她吃出了父亲的味道。
细腻的感情只能给心思细密的人品尝、享受,不然,就是暴殄天物了。
都云作者痴,谁解其中味,曹雪芹有着知音难觅的怅然,闻香下马知味停车,在苍茫的人世间有真懂你味的人,美滋滋。
知味
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