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所谓圆满(不过是填平你心里的坑)

所谓圆满(不过是填平你心里的坑)

作者: Butterflyshadow | 来源:发表于2015-10-25 01:10 被阅读0次

“人渣”。

收到筱童发来的这两个字的时候,方挚是生气的,非常生气。

一直以来,方挚都把筱童当妹妹看待,在潮菜私厨料理团队里是这样,在生活里也是。几乎每一次潮菜私厨料理出任务,方挚都会带上她。

起初,为了让她更深入厨艺细节、贯穿整个流程的细节布展,方挚都是让她担任总助理一职。选材、分类、食材处理、厨余利用等等各种细微的工作,筱童一步一步跟着学习,也慢慢适应,对总助理的工作变得越发驾轻就熟。所以后来在每一次团队接单的时候,方挚总是更多地把筱童熟悉的总助理工作交给她,在他们非常熟络之后,偶尔才会让她以主厨的身份出现。

可对筱童来说,主厨才是大事,游刃有余地掌控全场,颠覆每一道菜的味觉,那才是她真正想做的事情。让一个心怀主厨梦想的人去做助理工作,那完全就是屈了才。大材小用这件事在筱童的心里像秋天的落叶一般一层一层地堆积,叠嶂成峦。

(一)

四年前,我认识他,作为一名家具店的职工回访客户,而他,正是那名客户。

他是一名主厨,而我的梦想,是成为一名主厨。

那时候的我,对主厨这件事满怀向往和激情,机缘巧合认识这样一个专业主厨,完全没有多想就被吸引了。请求他带我做主厨工作,至少让我更靠近这个关乎厨艺料理的圈子。可是他没有同意,他说他刚转职不久、经验不足、担心教坏了我。我是有点难过的,这次之后,我们,便断了联系。

一年前的8月8日,朋友送我一张厨艺秀的入场券。我参加了活动上微信摇一摇的抽奖活动,中了奖,主办方把我的微信头像投影在屏幕上。散场的时候,无意看见嘉宾席上有一张凳子后背贴着写有方挚名字的名牌,刚抬头,就看见一个似曾相识的背影。可是活动上人群涌动,人潮拥挤得我没有办法加快步伐去追赶。我最终没能追上他,他消失了,在茫茫人海。

当天回家后,我收到一条微信,是他发的,方挚。

我们,是从那个时候,恢复联系。

我们见了面,一起吃了一顿牛排。

这时候的他,已然在厨艺界游刃有余,他开始带着我参加各种活动的厨艺料理,让我更进一步接触这个圈子。

后来,他成立了一个潮菜私厨料理团队,我参与了整个组建过程,当然,也成为了其中一员。

一开始,他让我就任助理的职务,可是长久以来极少给我机会真正作为主厨去完成一顿完整的料理。我不想只是给主厨洗菜切肉递碗碟,我也想站在炉灶前。我有些着急了,这并不是我的初衷,他难道忘了我的梦想是成为一名主厨么。

我开始在各种工作和活动中找茬跟他吵架,我们之间变得少了许多和睦。

当然,我承认我有点喜欢他,虽然我有男朋友。

(二)

四年前,我认识她,作为一名客户被家具店的职工回访,而她,正是那名职工。

她的梦想是想成为一名主厨,而我,正是一名主厨。

那时我刚转职成为一名主厨时间不长,没有系统完善的方法和技巧,没有信心可以带好一个新人。于是,我婉言谢绝了她求学的请求。这次之后,我们,便断了联系。

一年前的8月8日,我作为嘉宾受邀参加一场厨艺秀。在活动上微信摇一摇的抽奖活动中,我看见了投影在屏幕上一个似曾相识的微信头像。参加活动的人这么多,不知道她会不会看到我。散场的时候,我夹在人潮中退了场。

当天回家后,我在微信通讯录的联系人中,找到她,给她发了信息。

我们,是从那个时候,恢复联系。

我们见了面,一起吃了一顿牛排。

这时候的我,已然在厨艺界游刃有余,我开始带着她参加各种活动的厨艺料理,让她更进一步接触这个圈子。

后来,我成立了一个潮菜私厨料理团队,她参与了整个组建过程,当然,也成为了其中一员。

她很适合做助理的工作,每次都把工作做得细致入微。可是她似乎并不太热衷于这个职位,慢慢地,她显得有些不太耐烦了。

她开始在各种工作和活动中找茬跟我吵架,我们之间变得少了许多和睦。

当然,我承认我有点喜欢她,虽然我有老婆孩子。

(三)

大概有一种情愫,叫筱童和方挚。

互相之间多少有些吸引力,在心里架起一方保护罩,将对方放在里面。

尽管后来,他们在工作中产生了许多分歧,也发生了很多次争吵,但是最心底一直保留着的那份呵护和关怀不会变。

方挚是希望筱童好的,他希望无论她是不是与他在同一个团队里,她都能完成她想要触摸的梦想,实现她自身的价值。

有些未曾说出口的话,也许彼此 早已谙然。

(四)

后来,筱童自己接了越来越多的单子,以一名主厨的身份加入临时成立的团队参与餐食料理的完成。

她的名声越来越大,也越发专业。在研发新菜式的同时,继承传统口味,每次都能以她特立独行的风格征服宾主们。

手持锅铲,把最后一勺酱汁舀出大锅,转身,弯腰,摆盘,一气呵成。一切皆在掌握中完成得精致。助理们有条不紊地把菜渐次端出厨房,筱童双手环抱着自己,泛起微微笑意,轻呼了一口气。

侧门,一名男子穿着一身舒适的运动服,微探着头,看完了整场宴席料理的圆满完成。工作人员都已散去,他注视着头顶厨师帽的这个剔透的女子,嘴角漾起一汪好看的酒窝。

所谓圆满,大概就是,你梦想成真了,我感觉比你更幸福。

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