小时候，只有在大爷爷过生日时，才能吃上蛋糕。那时候，觉得蛋糕简直就是人间美味。所以，对于我们这些小孩子来说，每年如同期盼过年一样盼着给大爷爷祝寿过生日。
长大后，随着物质文明的发展，也不再以前那样稀罕蛋糕了，各种款式，各种味道的在展示橱柜里满满皆是。想什么时候吃蛋糕就什么时候吃，想吃什么口味就吃什么口味，无需借口，无需等待。每逢父母过生日，我们想买个生日蛋糕，好有点仪式感。父母一定是拒绝的，原因是：我奶奶健在，作为儿女，不可过生日。
为人母之后，牛过生日时，都会订一个小型蛋糕，看着每年蛋糕上都会增加的一根生日蜡烛，看到的是希望。
现在，蛋糕无处不在，开业庆典有蛋糕，订婚宴有蛋糕，毕业典礼有蛋糕。。。。。。蛋糕，俨然已成为各个重要仪式的很重要的一个组成部分。小时候吃蛋糕，品的是味道，现在吃蛋糕，吃的是仪式。
今天去定了蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕……
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