西餐礼仪 | 教你如何优雅的吃面包?

虽然对于我们个人来说，拿着面包直接啃，配白粥配老干妈配黄豆酱随便吃，想怎么吃就怎么吃，怎么舒服怎么吃。一般而言，西餐主菜之前会有面包提供。众所周知，吃西餐有许多讲究，吃牛排要讲究切法，而面包一般只要手撕就可以了。或许你会认为面包是西餐中最容易搞定的食物，但其实面包的吃法也暗藏玄机。就让汇名培训学校的西点大师为大家讲解教你如何优雅的吃面包?

上周我们提到西餐里的经典餐前面包，

非常好吃。

尤其是高档西餐厅，

餐前面包更是做的各具特色，

一不小心吃面包就饱了。

那么在西餐礼仪中，

面包应该怎么吃呢？

怎么优雅的取面包？

面包有时候会放在左手的小盘子里，

有时候会放在大筐子里需要自己挑选。

如果筐子离你太远，

千万不要起身弯腰去够，

请靠近面包的人帮你递过来就行了。

如果面包篮就在你的位置上，

应先取一份面包递给左边的客人，

再拿自己那份面包，

然后把面包篮传递给右边的客人。

面包要放在各自的面包盘里，

一般是左手边那个小盘子，

如果没有面包盘就放在餐盘里，

面包盘上会配有一把小巧的黄油刀，

用来往面包上抹黄油。

在正式的西餐宴会上。

就不能想怎么吃就怎么吃啦。

直接拿起一整块面包咬是非常失礼的。

这时候你需要先用两只手，

将面包撕成小块，

刚好一口的份量即可。

如果是硬质面包，

则可以用刀切，

以免撕得面包屑到处都是。

吃面包时，

不能将黄油涂抹在整片面包上，

应该再把面包撕成小块后，

用黄油刀尖取一点黄油涂抹一小块，

再用左手手指将面包送入口中

吃一口涂一次，

不吃就不要涂抹啦。

更多细节礼仪

- 吃面包时不要狼吞虎咽

- 不要吃太多餐前面包，以免影响正餐

- 如果取面包时发现只剩最后一个，先询问下他人。

- 不要夹杂着其他东西一起吃面包，如酒杯、水杯等。