葡萄酒狂欢节不仅是酒庄主们梦寐以求的节日，更是葡萄酒爱好者们日思夜盼的活动。声势浩大的场面，数十万甚至上百万的游客欢聚在一起品美酒，享美食，开演唱会，赛马，跳舞……不醉不归！蓝裕文化酒庄设计师总结了世界11个著名产区的葡萄酒狂欢节，数一数你都去过吗？
临近2018年新春佳节，其中3个著名国际葡萄酒节即将粉墨登场！钟爱红酒和美食的你，千万不要错过了？和蓝裕文化酒庄设计师一起来先睹为快吧：
阿根廷国际葡萄酒采收节
节日时间：本年12月持续到次年2月
在阿根廷最知名的葡萄酒产区——门多萨（Mendoza）举行的国际葡萄采收节，时间为从12月持续到2月，举办范围为门多萨的18个地区。在节日里，游客除了可以在葡萄园附近品尝美味优质的葡萄酒，还可以参加以葡萄酒为主题的巡游和派对。在酒节结束的那一天，会在一个具有希腊风格的竞技场中举办一场表演活动，由超过2万名的游客充当评判，评选出冠军演员。
澳大利亚墨尔本美食美酒节
节日时间：每年2月到3月举行
每年2月到3月举行的墨尔本美食美酒节是澳大利亚维多利亚州（Victoria）的标志性节日。期间一些列的美酒美食活动都会一一呈现，届时国际超级巨星大师将现场制作精美餐点，还有寻常百姓的美食家常菜也会呈现。说到墨尔本美食美酒节，一般民众印象最深刻活动，即是“世界最长午餐”1993年，第一届墨尔本美食美酒节正式举行，当时，酒节里仅有12个活动。现在，墨尔本美食美酒节已经成为了世界最有名气的葡萄酒节之一，节日里将举办超过200个活动，持续的时间超过2个星期。其中包括葡萄酒知识培训环节，在该活动中游客可以与国际知名的侍酒师、大厨和酒商直接互动，交流学习。
每届墨尔本美食美酒节都在维州不同地方举办，而富标誌性的利根街(Lygon Street)更是创下墨尔本的世界纪录，今年活动有望打破过去纪录，于 3月31日12:00~14:00，将有逾1,640位食客，来享用由殿堂级义大利名厨“安东尼奥.卡路奇欧(Antonio Carluccio)”设计的菜谱。
阿根廷门多萨葡萄酒节
节日时间：每年三月份举行
阿根廷门多萨葡萄酒节（Vendimia）已有近73年的历史，是阿根廷的全国性节日。葡萄酒节通常在每年三月份举行，期间最有特色的两项活动是“阿根廷民族盛装游行”和“葡萄节女王”花车游行。活动内容还包括各种美食活动、音乐会、土特产销售及葡萄园自行车游等等。在酒节上完全可以尽情领略阿根廷的三大宝——马尔贝克葡萄酒、阿根廷牛排、探戈。
法国勃艮第慈善拍卖葡萄酒节
节日时间：每年11月第3个周日
在法国勃艮第产区的伯恩镇（Beaune ），有座济贫院，是15世纪教会所创。几百年来，周围慈善人士共捐给济贫院58公顷葡萄园。每年11月第3个周日，伯恩济贫院Hospice de Beaune 都举行拍卖会，将当年的葡萄酒拍卖，所得用来救济穷人。每次拍卖会都是法国酒界的盛事。由于时间距采摘时节近，所以，拍卖的葡萄酒都是论桶拍卖的。
法国博若莱新酒节
节日时间：每年的11月第3个星期四
在法国，每年的11月第3个星期四，是博若莱新酒节，这一天应该是酒神狄奥尼索斯（Dionysus）最开心，最兴奋，最幸福的日子，因为这一天，迎来了新酒的正式上市，它是每年法国所有产区中第一个上市的AOC级别葡萄酒，也是法国唯一可以喝到的当年生产的AOC级别的葡萄酒。那一天，博若莱的街头巷尾都会响起嘹亮的喇叭声，四周热闹的气氛瞬间被点燃，人们开始迫不及待地端起大大小小水罐里的新酒，尽情地享受着品尝新酒的乐趣。
美国得克萨斯葡萄酒节
节日时间：每年9月份
美国得克萨斯（Texas）是美国第5大葡萄酒产区，而得克萨斯葡萄节更是美国西南部最大的葡萄酒节。每年的9月都会有超过25万游客前往参加这个节日。在那里，游客可以品尝到来自得克萨斯、华盛顿（Washington）以及意大利等葡萄酒产区的优质葡萄酒。这个葡萄酒节还会举行“踩葡萄”和“香槟酒塞射击”等比赛，适合任何年龄阶层的人们参加。
德国巴德迪尔克海姆“香肠集市”葡萄酒节
节日时间：每年9月
每年9月，在德国巴德迪尔克海姆 （Bad Durkheim）举行的“香肠集市”是世界最大的葡萄酒节。这个葡萄酒节已经举办了将近600年，每年都会迎来超过60万人次。在这个葡萄酒节里，游客可以在由50多个酒商组成的葡萄酒长廊中畅饮葡萄酒，以及享用经典的德国美食。此外，巴德迪尔克海姆还是德国最美的景区之一。
匈牙利布达佩斯国际葡萄酒节
节日时间：每年9月举行
优雅而又充满历史酒韵，匈牙利布达佩斯（Budapest）举行的布达佩斯国际葡萄酒节就是这样一个品酒节。每年9月，这个葡萄酒节在布达城堡山（Castle Hill）上举行，吸纳了超过200个，来自15个国家的葡萄酒商，酒节会举办将近60个不同的文化活动。在那里，顶级的匈牙利酒商会为人山人海的游客们提供他们最好的葡萄酒。此外，节日现场还有乐队演奏，并能享用与美酒搭配的美食。
美国俄勒冈州国际黑皮诺葡萄酒节
节日时间：每年7月份举行
美酒品鉴，酒文化学习，美食嘉年华这一切都会让你在美国俄勒冈州每年7月份举行的国际黑皮诺葡萄酒节大饱眼福和口福。自1987年举办第一届国际黑皮诺葡萄酒节以来，该酒节就吸引了约800名来自世界各地的知名黑皮诺酒商、记者、大厨和美食爱好者前往俄勒冈州参加为期一周的葡萄酒品鉴、葡萄酒学习和美食嘉年华等活动。国际黑皮诺葡萄酒庆典的最大看点就是“从农场到餐桌”的美食活动：酒节每年都会邀请超过50名来自葡萄酒产区内知名餐厅的厨师来制作与葡萄酒相配的美食。
法国波尔多葡萄酒狂欢节
节日时间：每年6月份
素来享有“世界葡萄酒中心”美誉的波尔多自1998年首次举办波尔多葡萄酒节起，当地的近万个酒庄就有了自己的狂欢节。花上10欧元就能品尝11种不同葡萄酒，不论是脍炙人口的顶级名酒“奢品艺术级波尔多”，还是“探索臻萃级波尔多”，抑或是“随时随意级波尔多”，都吸引着世界各地的美酒客们的关注。每届附加的各式活动也为酒节增色不少。
意大利阿斯蒂葡萄酒节
意大利北部建于古罗马时代的小镇阿斯蒂，每年最热闹的时候就是葡萄酒节和赛马会。节日期间，当地和周边的游行方队，穿着古老的服饰演绎着一幕幕久远的市井生活。葡萄酒节(Douja d’or)是Asti传统的盛大节日之一。来自Asti及邻近的亚历山大、库奈奥省的几百家酒厂都来参加，会展中心布置得琳朗满目，其中Asti的起泡酒最为耀眼，Asti 的84家起泡酒厂都来参展，其中甘恰(Gancla)规模最大。而一年一度的葡萄酒节（doujad’or）也在这一天达到高潮并宣告结束每当这时，当地人倾城而出，狂欢之余，把杯畅饮，美酒和古老的传统相得益彰。
在蓝裕文化酒庄设计师看来，葡萄酒节其实是人们以葡萄酒为主题开展的大型公众活动，尤其在世界著名的葡萄酒产区形成的国际葡萄酒节，已经成为了一种传统，每年都会定期举办。今年2018年初，澳大利亚墨尔本美食美酒节，阿根廷国际葡萄酒采收节和阿根廷葡萄酒节即将粉墨登场，对于葡萄酒爱好者和葡萄酒庄主都是一个很好的旅游机会。品鉴美酒，交流经验，对酒文化的传播起到了很大的作用。不仅是葡萄酒节，一个设计卓越的酒庄，同样也能带来数十万，甚至上百万的游客效应，酒庄葡萄酒品鉴中心，酒窖参观，酒庄葡萄酒博物馆游览，酿酒工艺参观，酒庄休闲娱乐等都是现代化酒庄设计之初需要考虑的规划理念，没有这样的先进理念作指导，酒庄在后期运作中常常收效甚微。这也是蓝裕文化酒庄设计师通过学习欧美众多酒庄成功案例和完成国内张裕八大酒庄设计案例得到的经验。设计一座现代化的盈利酒庄，选择蓝裕文化。
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