今天是女儿第一次做蛋糕,有趣,好吃!
一开始,我想她不会做成功的,反正试试也是要的。
看她把蛋白打成雪白雪白的奶油,我说:真神奇!
又称了面粉100克。
然后,蛋黄牛奶面粉调匀,再奶油调进去,一共用了4个鸡蛋。
原本是倒进6寸圆形模具的,我说:“阿会发得浦出来?”
于是倒剩一些放进方形模具。
放进烤箱,150度,40分钟。
看着烤箱里的变化,不知不觉,看得见的变化!几个阶段,我都一一拍照。那圆形的固然发得冒出来的!
出炉的那一刻,我们开心啊!我又说:“真神奇!谁这么聪明!想出这个办法!发明烤箱,还要温度、时间的配合!真香啊!”
少的方形的一块更好吃!圆形的热吃也好吃!
我一个人吃得起劲:“我说,我们趁热吃,难得吃到热乎乎的蛋糕,真好吃,你去喊爸爸也来吃。”
女儿欢快地喊着:“爸爸爸爸……”
一家人,吃饭开心啊!一眨眼,4个鸡蛋做出来的蛋糕就吃剩一小块!因为女儿的同学现在在过来,是问女儿借书的,小红说吃完吧,我说:“哎!哎!这个不好吃了,留着给小凡同学吃的。”
吃完了,屋子里依然弥漫了蛋糕的香气。
女儿第一次做蛋糕,非常成功!就是忘记一个流程,模具里面没有涂油,不能光滑地全部倒出来,里面边缘上粘了一层。
相信她会越做越好的,虽然吃完了,幸亏拍了照片,第一次当然要记录留念的。
2021.1.8周五—7~—1°C晴
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