罐头通常都不含防腐剂。新鲜水果变坏是因为
有害微生物的污染,而罐头是新鲜水果经过高温杀菌
处理后密封保存,潜在的致病性微生物以及腐败微生
物被杀死,外部的微生物也无法进入,所以不需要防腐剂也能保存很久。
本文标题：小寒(九)
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