挖野菜

舅明天过生，因适值周一，不方便回家，于是趁今天周末回到老家跟家人一起聚聚。

阳光甚好，春暖花开。田埂上的折耳根，车前草水灵灵的躲在杂草丛中，等着爱野菜的人儿去找它们呢。

还没进家门，就让爸爸找出镰刀，拿个塑料袋就往田埂上走。哇！好多折耳根！紫红紫红的，鲜嫩欲滴，挖一根拿在手中，往鼻子前一送，那纯正的香味把我的馋虫都勾出来了。忍不住摘一片嫩叶放入口中，虽没任何佐料，但那浓浓的清香味让我兴致盎然，全然不顾旁边的茅草扎了手，不一会儿就挖了满满一塑料袋。看看旁边，这儿一株，那儿一丛，似乎更鲜更嫩，忍不住又弯下腰…遗憾的是一下子也吃不了那么多，只好依依不舍地把它们丢在这里，默默地吐露芳香，就分享给下一个喜欢它们的人儿吧。

挖野菜 挖野菜

  上周在南江学习，吃了一盘野菜—车前草。店主是把车前草用沸水烫熟后凉拌的，那清鲜味道让我回来后还在回味。于是跟弟弟一起去找寻车前草。刚开始的几根田埂上很少见到它的身影，偶尔一两株看起来也蔫巴巴的，少了一些春天的气息。正当有些失望的时候，弟弟在一个枯枝覆盖的田埂上发现了好大一簇车前草，也许是有了枯枝的保护，它们长得异常水灵，那嫩绿的叶子仿佛碰一下就能滴出水来。我迫不及待地让弟弟把它们挖了出来，这一个地方竟也有了满满一袋的收获，真是大喜过望。

挖野菜

品食春天的野菜，品味这春的气息！