食品机械企业应创新

创新是一个行业发展的动力源泉，但是创新也有“招数”。轻工业里智能技术突飞猛进，农产业现代化规模壮大，食品机械企业创新又该何处何从呢？只有适应市场，不断地更新现有的生产线、延长产业链、开发新的产品，配合食品生产、食品加工、食品包装以及食品检测等环节，实现自我提升。尤其重要的一点就是，创新不能本末倒置，必须要满足消费者需求。

在食品机械设备销售平台搜索炒酱锅、酱料炒锅、火锅底料炒锅、行星搅拌炒锅这类食品机械设备，稍稍浏览不难发现，页面上的食品机械设备仿佛都出自同一家厂家，从设备造型、功效甚至产品介绍、设备颜色都极为雷同。同时在相关机械设备展览会上，企业表现积极，但是抄袭严重，市场机械产品样式单一。

食品机械设备展会本应该是展现食品机械设备企业独特设备优势，与需求方详细深入了解的绝佳平台。

网红店面出现以来，大多人对他们的印象就是“排排排”，门口的队伍长龙预示其生意火爆，常常衬得旁边店面门可罗雀。然而最近，有记者深入调查发现，网红店排队猫腻不少。

类似上述情况很多，同时在食品机械行业也是如此，需要加大科技投入，本身，我国是人口大国，爱好美食，但是视频机械却没有得到长足的发展。

目前我国的食品机械设备行业还较为落后，各类机械设备在耐用性、速度等方面无法与国外先进设备相比较。但这并不是国内食品机械设备企业相互抄袭，营造虚假繁荣现象的借口。要真正与国外同类设备比肩甚至超过国外设备还需要相关企业在设备研发方面花大力气，才有可能避免网红店昙花一现的悲剧，实现行业持续繁荣发展。