海参有什么功效与作用？

海参与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，由于其滋补作用明显，也被誉为“百补之首”。那么海参具体有什么功效与作用呢？郝老板海参给大家说明一下。

1.海参中含有DHA，孕妇食用海参有利于胎儿大脑发育，孕妇吃海参可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。

2.海参零胆固醇，它有丰富的优质蛋白质和无机盐，有助于调节人体脂质代谢，可降低机体胆固醇含量，能有效预防心血管疾病的发生。

3.海参含有精氨酸，它是构成男性精子细胞的主要成分，对治疗肾虚有特殊功效。

4.海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

5.海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效，食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。

6.海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环也有很大帮助。

7.海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸，它能增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，所以具有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

海参丑归丑，但营养却十分丰富。海参作为一种珍贵的海洋动物，除含有蛋白质之外，还含有多种人体所必须的氨基酸、维生素以及海参特有的活性物质等。同时，海参中脂肪和胆固醇含量极低，适合全年龄段的各类人群。