年初六,小红夫妻回芦墟老家,下午发来线报:酒酿饼买到了,晚上带来给你吃!
啥,已经有酒酿饼了?
小红讲:年初一就去问过了,讲要年初三开始做。今天又去,就买了几卷。
晚上,小红夫妻双双上门来给我送酒酿饼。当然不仅仅是酒酿饼,还有一块百货糕,4块小方糕,都是芦墟特产。
因为惦记着有酒酿饼吃,晚饭都没吃,坐等酒酿饼。天气冷,酒酿饼早已凉透,需要加热再吃。放在微波炉里加热一分钟,咬一口豆沙流淌下来,猪油晶莹剔透。赞叹一声:这个酒酿饼做得真格好!到底是老字号!
小红马上申明:不是善来啊!我阿姐介绍的另一家,讲这家做的还要好!
阿姐介绍的果然没错!消费者用脚投票,小生意要做得好,都不容易。善来是镇上鼎鼎大名的老牌子,看来,老牌子不思进取,长江后浪推前浪,前浪死在了沙滩上!
吃过酒酿饼,我讲,还想吃点百货糕。
队友讲,不要吃了,你吃掉点小菜呢!这么多的糕点,一晚上反正也吃不完的。
个么,我就切一小块尝尝。不吃不甘心。这个百货糕也是芦墟特产,逢年过节,喜庆祝贺,都要有这个糕出场。为啥叫做百货糕,外地人很不理解。糕面上铺了核桃、瓜子、葡萄干、冬瓜糖等各色干果蜜饯,明明应该是百果糕么!
芦墟人讲,我们就叫百货糕,寓意货色多。芦墟人“火”、“货”、“虎”的发音都是“fu”。百“fu”糕照这样理解,我觉得写作百福糕、百富糕也可以。
百货糕和小方糕来自杨美英糕团店,杨美英是芦墟镇上的网红,她的糕团,价廉物美,吃口很好,拥有众多粉丝。吃过酒酿饼,再用小刀切一小块百货糕,这个糕有别于年糕,不用加热,冷吃一样软糯香甜。
我讲,做得太甜了。
大家齐声反驳:你刚刚吃过酒酿饼,马上再吃百货糕,都是甜的,阿要感觉太甜了!
小红啊,你待我实在好,实在是太甜了。正好,听人劝,吃掉点小菜,压一压这个甜。
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