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本宝宝就是奔着吃火锅来的~~

本宝宝就是奔着吃火锅来的~~

作者: 洗井之上饿键上野尾 | 来源:发表于2016-05-12 11:08 被阅读0次

据说来这儿吃饭的,都是奔着吃火锅来的【废话嘛我来火锅店不吃火锅难道吃烤串儿啊!】

一进门就被浓浓的接地气儿的装修风格所吸引,浓浓的亲情,红色的记忆啊!!!

店名也有意思【奔吃老火锅】,奔着吃嘛,这老板是不是也是个吃货?

地址:百子湾 大郊亭桥西300米路南

自助的小料台可以自行取用。

尤其推荐“秘制麻酱”,带些略甜的味道。

“奔吃秘制酱”,有介于沙茶酱和xo酱之间的口感。

这两种酱混合简直完美。

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独立小隔间,很是温馨。

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桌上摆满辣椒一股火辣辣的热浪来袭。

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牛油锅中锅。

浓浓的红油配火辣辣的辣椒,给夏天再添把火~~~

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小料自己配·还是推荐秘制麻酱+奔吃秘制酱哈!

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麻辣牛肉:

一份量还是挺不少的。每一片都裹着辣椒粉,配少许葱花点缀。

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肉肉也是不能少的~~切成薄片,摆盘精致,花纹还是蛮细腻的。

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勇士!干了这碗姨妈血!

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四川贡菜,就是一种笋干。口感脆,紧实,在红汤里多涮一会儿,变软之后口感更好。

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手切羊肉来一盘~~~肉食动物的最爱

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卤肥肠。

卤制过的肥肠已经熟了。肠油没有完全去除还保留着些许本味。在红油里多涮一会,非常会更加软乎也会更入味。

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老火锅怎么能少的了毛肚???

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鸭肠也得来一根。

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功夫土豆片,完全考验的是师傅的刀工呀!

时间不要涮长,否则会碎的哟!!

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主食有新鲜出炉的烧饼和麻团~~每份有四个,正好一人一个~~

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