疫情期间柳州螺蛳粉,火了。李子柒螺蛳粉大卖,这个柳州小吃,曾让我退避三舍,究其原因,三个字“太臭了”。
淘宝直播间宣传的很诱人,按耐不住小手,点进去,提交一单。从此,被它圈粉。
李子柒,好欢螺,余爸,等等尝试了一圈下来,余爸家的深入我心,他家的特别添加一款灯笼泡椒白醋小料,比较勾魂。真想去柳州尝尝现做的地道的螺蛳粉。
那去不了柳州,想吃地道的柳州螺蛳粉在北京这个政治,经济中心还真不是难事儿。咱今儿个就去那兰酒楼,广西驻京办拔草了。
一进大门,就能闻到酸笋独有的发酵气味,没有酸笋的螺蛳粉就没有灵魂。它灵魂出窍勾人心神,我要了份螺蛳粉,另加一份牛肉和酸笋。
Q弹劲道的粉,深得人心。汤底比较清淡。整体品尝下来,如果将米线,螺蛳粉,兰州拉面,麻辣烫,按四季划分,它真的比较秋天。秋风萧瑟。米线,温暖如春。麻辣烫,酷暑难耐。兰州拉面,冬天里的热气腾腾。
那兰酒楼的螺蛳粉
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