下午，我作为家委代表参观了女儿幼儿园的厨房，从存储室、面点室、清洗室、消毒室、操作间到分餐室，里里外外参观了个遍。整体来说还是非常干净，没有一点油腻感，更没有油烟味。而且在幼儿园大厅可以随时看到厨房的实时监控，据说有九个摄像头。
园方的后勤主任也为我们讲解了孩子每一餐的营养搭配及基本克数是如何而来，让我们做家长的看了后还是比较放心的。
凭心而论，平时在家我们也做不到每一餐都保证营养搭配均衡且达到标准，最多也就是按照自己的惯性思维，觉得荤素搭配一下，颜色丰富点就ok，绝对不会去计算每餐所需的营养、卡路里等等，至少我没有。所以说孩子在幼儿园比在家吃的有营养。
但有一点我不太赞同，那就是幼儿园从中班开始就不再用分格餐盘了，而是使用碗吃饭。也就是饭菜都要装到一个碗里。我个人是不太喜欢这样的。但园方认为：老师盛到碗里饭菜，孩子们一般都会吃完，这样就避免了孩子挑食。尽管个人不太苟同，但我还是选择尊重园方的决定，先看上一两个月再说。
之后，我们还试吃了孩子们今天的晚餐。很多家长吃了后都表示味道不错。
在听了园方对幼儿园办学理念和目标的讲解后，我算是对这个幼儿园有了更加全面的了解。
再加上看到最近孩子在幼儿园学到的知识，我真的很吃惊。他们不仅学习平时我们常听到的那知识，还会学习一些科学知识，如人体的骨骼，人是如何消化食物的。而且这些都会有相关的手工制作或贴纸练习来帮助孩子加深印象。每每看到孩子很骄傲地跟我讲这些知识时，我真的是很开心的。
能学到有用的知识，吃好、喝好、又能玩好，作为家长，我那颗担忧的心终于可以安稳了，也真的可以很放心把孩子交给幼儿园了。
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