绿肴生态养殖
健康,是一种选择
譬如我们每天都在纠结
早餐吃什么
午餐吃什么
晚餐吃什么
始终无解!
俗话说,擒人先擒胃,把喜欢的人的胃先养好了,其余的事好商量。
不如来“吃鸡”吧,今日给大家推荐粤菜——白切鸡
特别的爱给特别的你
你不能拒绝吃鸡,就像你不能拒绝爱情
1.准备好一只新鲜鸡
2.在锅中放入清水及姜片,煮沸。
3.水开后把鲜鸡放入锅中,水一定要能把整只鸡浸泡,水不能太少,把整只鸡放入锅中后,再用筷子夹起倒出鸡肚里面的水,再重新放入锅中,大火煮五分钟,期间要不断翻动鸡身,使之受热均匀。
4.五分钟后关火,带上锅盖焖十分钟
5.十分钟后,打开盖子,捞起鸡把鸡浸泡在冰水里,再加上冰块,这样浸泡15-20分钟
6.准备酱料,把姜片切成姜蓉,加入生抽、一点葱花
7.做好的酱料,可以在姜蓉里加入盐或者加入生抽,再淋上热油就可以了。再把鸡切好,美味的白切鸡就完成了。
想做一道好菜,材料的选择极为关键。优质鸡优选绿肴清远走地鸡。为什么优选绿肴生态鸡?
近五千亩的山林,深山散养,有山林,有泉水,天亮就被赶出鸡棚“爬山”,晒七八小时的阳光浴杀菌。养殖时间严格控制在在180-210天。
优选优质玉米,蚕豆 花生粒,小麦,麸皮,草粉(麦秆,玉米杆,青草晒干磨粉),做到真正杂粮、草料喂养。
大小适中,活鸡体重3.5斤左右,肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜美,鸡味浓郁,营养价值极好!杀净体重3斤左右,不肥不瘦刚刚好!
下单即现杀,真空包装,冰袋保鲜,当天顺丰寄出,广东省内次日达,省外隔日达。用速度保证鸡的绝对新鲜。
绿肴生态养殖园
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